第542 美味生蠔(第1/2 頁)

陳樂樂站在她那間不足二十平米的炒飯店裡，手裡握著一把油膩的鍋鏟，眼神卻飄向了窗外。

街對面的“老張炒飯”門口排著長隊，而她這兒，除了偶爾路過的大爺大媽，連只野貓都不願意多停留。

她嘆了口氣，心裡嘀咕：“這年頭，炒飯都捲成這樣了？”

“樂樂，你這店再這麼下去，怕是要關門大吉了。”貝貝的聲音從門口傳來，

帶著幾分調侃。她手裡拎著一袋生蠔，臉上掛著笑，像是剛從海邊回來。

“你少來，我這店才開半年，哪能說關就關？”

陳樂樂白了她一眼，但眼神卻不由自主地落在了那袋生蠔上，

“你這是幹嘛？帶這麼多生蠔來，想讓我給你炒一鍋？”

“聰明！”貝貝把生蠔往櫃檯上一放，拍了拍手，“我聽說你最近在研究新菜，這不，給你送點靈感來了。”

陳樂樂皺了皺眉，“生蠔炒飯？這玩意兒能行嗎？誰吃啊？”

“你試試不就知道了？”貝貝挑了挑眉，“再說了，你這店現在這德行，不搞點新花樣，誰還來？”

陳樂樂沒吭聲，心裡卻動了動。她低頭看了看那袋生蠔，

又看了看自己那口用了半年的鐵鍋，咬了咬牙，“行，試試就試試！”

那天晚上，陳樂樂關了店門，一個人在後廚忙活到半夜。

生蠔的腥味和牛肉的香氣在狹小的空間裡交織，鍋鏟在鐵鍋裡翻飛，發出“嚓嚓”的聲響。

她試了無數次，生蠔要麼太腥，要麼太老，牛肉要麼太柴，要麼太淡。

她氣得差點把鍋鏟摔了，但一想到貝貝那副“我就知道你不成”的表情，她又咬著牙繼續。

“我就不信了！”她一邊嘀咕，一邊往鍋裡倒了點料酒，“生蠔牛肉炒飯，還能難倒我陳樂樂？”

第二天一早，貝貝推門進來的時候，陳樂樂正趴在櫃檯上打盹。桌上擺著一盤炒飯，生蠔和牛肉的香氣撲鼻而來。

“喲，這是成了？”貝貝湊過去聞了聞，眼睛一亮。

“你嚐嚐。”陳樂樂揉了揉眼睛，語氣裡帶著幾分得意。

貝貝拿起勺子，舀了一口送進嘴裡。生蠔的鮮嫩和牛肉的香氣在舌尖炸開，米飯粒粒分明，帶著鍋氣的焦香。

她愣了一下，隨即笑了，“可以啊，樂樂，這味道絕了！”

陳樂樂鬆了口氣，臉上終於有了笑容，“那當然，我可是研究了半宿。”

“不過……”貝貝放下勺子，挑了挑眉，“你這炒飯，得有個名字吧？”

“名字？”陳樂樂愣了一下，“就叫生蠔牛肉炒飯唄，還能叫啥？”

“太普通了！”貝貝搖了搖頭，“你得搞點噱頭，讓人一聽就想吃。”

陳樂樂皺了皺眉，“那你說叫啥？”

貝貝想了想，突然一拍桌子，“就叫‘海陸雙拼炒飯’！生蠔是海，牛肉是陸，聽著就高階！”

陳樂樂翻了個白眼，“你這名字也太土了吧？”

“土？”貝貝不服氣，“那你來一個！”

陳樂樂想了想，突然靈光一閃，“就叫‘蠔牛雙絕’吧，聽著霸氣！”

貝貝愣了一下，隨即笑了，“行，就這個！”

那天中午，陳樂樂把“蠔牛雙絕”寫在了店門口的黑板上。路過的行人看到這名字，都忍不住停下腳步。

“這啥玩意兒？生蠔和牛肉一起炒？”一個大爺皺著眉頭問。

“對啊，您要不要試試？”陳樂樂笑著招呼。

大爺猶豫了一下，最後還是搖了搖頭，“算了，我還是去吃老張家的吧。”

陳樂樂的笑容僵在臉上，心裡一陣失落。但就在這時