第105章 劉掌食的選單(第2/3 頁)
的能生。
隨便一個王都幾十個兒子和女兒,當你發現見王子和公主像吃飯一樣簡單的時候,就見怪不怪了。
也不知道是不是出門沒看黃曆,劉綽進辦公室坐了沒有半個時辰,一名女史快步走來,氣喘吁吁稟報道,“稟劉掌食,舒王殿下來了,餘司饌讓您準備一下!”
劉綽已經被看習慣了,以為最多如往常一般,被叫過去應答幾句。不過是應付領導視察,沒什麼好慌張的,她波瀾不驚道:“知道了!”
“舒王殿下不僅來了,還要留下吃頓飯,特地說了要嚐嚐劉掌食的手藝。”說話的正是劉綽的同職位女官,陳掌食。
那女史氣喘勻了,忙點頭道:“是,舒王殿下一早拜見過太子殿下後,就來了咱們王府。說是來看世子殿下的。聽聞劉掌食如今就負責王府裡的膳食,便來了興致要嘗一嘗您的手藝。同行的還有通王,虔王、資王、建康郡王、洋川郡王五位殿下。”
作為掌食女官,是不用親自動手做菜的。只需注意食品安全,葷素搭配,營養美味,保證皇太孫們胃口大開就好。其餘的,自有宮女太監們去完成。不過,遇到這樣的情況,就另當別論了。
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除了劉綽外,另外兩位掌食女官,都是從御膳廚房宮女摸爬滾打近十年,熬出來的廚藝高手。
因為幼兒食譜,雞蛋羹和桂花糖藕,司饌和兩位掌食對劉綽還是有那麼一絲絲敬畏的。但上任這麼久,劉綽還一道菜都沒做過。她們對她的廚藝水平也甚為好奇。為了以後能鎮住同事和手下們,她自然不能含糊。
而舒王李誼,身份特殊,本是昭靖太子李邈之子,後來被皇上收養,甚為寵愛。劉綽記得自己親爹的話,聖人差點因為太子妃蕭氏的事,廢太子,換成自己這個侄兒。
因此,這次宴飲接待絕對不能馬虎。
陳掌食臉上帶著笑,眼神裡卻不見一絲熱情,“劉掌食,你初來乍到,又是專職負責小殿下們的,突然要應對這樣一場宴席,自是不易。餘司饌的意思是,你來定選單,我們大家夥兒一起上。你有什麼不熟悉的,需要幫忙的,只管跟我開口。”
來者不善。
這是上任後遇到的第一個考驗,劉綽也不露怯,淡定道:“好的,到時若有麻煩到陳掌食的地方,還望陳掌食不吝賜教。”
“應該的,都是應該的。”
隨著天氣越來越熱,小王子們一個個都熱得不想吃飯了。只有偶爾做酥山和槐葉冷淘時,才能多吃點。可也不能頓頓讓小王子們吃這種東西。
槐葉冷淘是用槐葉汁和麵做出來的涼麵。酥山則是唐代的冰淇淋,雖然沒有如今的冰品那麼好吃,但也已經極為難得了。
這幾天,劉綽絞盡腦汁,已經想到了解決辦法,本就決定給孩子們豐富一下選單的。
她坐到書桌前,刷刷寫起了選單和要用的食材。抬頭時,卻發現陳掌食還站在她屋子裡沒走。
“陳掌食,可是還有事?”
“沒有,我是想看看劉掌食這裡有什麼需要我幫忙的。”
“暫時沒有,姐姐手裡還有自己的份內事,我也不好浪費姐姐的時間。若真遇到麻煩,妹妹自然會去求助姐姐的。”劉綽笑著道。
這便是送客了。
等到陳掌食走了,劉綽才把自己身邊的高女史和蔡女史叫過來,一人塞了一張紙,“這份選單交給餘司饌,記住一定要親手交到她手裡,不可轉交她人,更不可私自遞到殿下那去。明白了麼?”
高女史連聲應喏。
“這份食材清單交給徐老三,讓他帶人把上頭的東西都準備好。”蔡女史也匆匆離開。
“劉掌食,我們兩
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