第10章 給丫頭做蛋糕(第1/2 頁)

剛到村口，村裡的一群老孃們在一棵大榕樹下乘涼。

“喲。。。。。老葉家的買牛了？這是發財了呀。”

王嬸子眼尖，一眼看到了趕著牛車的葉家人。

“哪裡，哪裡，這不是要收秋了，買頭牛能收的快一點。”

葉老爹擺擺手，滿面紅光的說道，昂首挺胸的往前走著。後面葉明等人捂著嘴偷笑。娘說得沒錯，這小老頭還真是炫耀上了。

回到家，葉老爹就著急忙慌的拉著老大，老二去搭牛棚了。按著他的話來說，這可是家裡的寶貝了，就算他吃不好，睡不好，也得把牛給安排好了。

“三叔，什麼時候給我做好吃的呀。”

給了葉明一口後，小丫頭在懷裡甜甜的問道。

“就做，就做，等會兒就能吃到香甜的蛋糕了。”

也許是這幾天生活變好了，抱著小丫頭，總感覺變重了不少。

葉明放下葉竹走到廚房，葉母正在，收拾，看見葉明又拎著一堆東西走了進來，估計聽到小丫頭的問話了，白了一眼他，什麼也沒說走了出去。

估計老太太也習慣了葉明的大手大腳。倒是弄得葉明一頭霧水，不知道怎麼好好的招惹到了這小老太太。

這都不重要，接下來給小丫頭做蛋糕才是重中之重。

首先是黃油，現代的話，牛奶往打蛋機裡一倒。多來幾次就把牛奶裡的黃油分離出來了。現在麼，就只有靠手工了。找了一個小木桶，又拿了一把筷子綁在一起，開始攪拌起來。

儘管有了心理準備，葉明還是高看了自己，還沒攪一會兒呢，胳膊就酸的不行了。這不行啊，一會兒還得攪拌雞蛋呢，這可受不了，還是叫外援吧。

把大姐，大嫂都叫了過來，三個人輪流幹，這才好了點。

打了半個小時左右，黃油才從牛奶裡分離出來。

撈出黃油，放到鍋裡，又重新加入牛奶，生火加熱黃油。等到黃油化了，倒進小桶裡，因為沒有白糖，就把小丫頭的飴糖化了，加進去，不管了做成啥算啥，接著攪拌。

又攪拌了大概半個小時，裡面的黃油牛奶攪拌成了麵糊狀，有了羽毛的紋路。就說明差不多了。三人分別嚐了一口，葉明覺得還行，有奶香味，甜味，還是挺好的。

大姐，大嫂可沒嘗過，吃了一口，一臉幸福的表情。知道是給小丫頭做的，忍著沒吃第二口。

奶油打發好了。接著把十幾個雞蛋，蛋清蛋黃分離，蛋清倒進桶裡，蛋黃倒進碗裡備用。又開始打。

幸虧是三個人輪流著來，要是他一個人的話，今天這胳膊就廢了。

蛋清打發成麵糊狀就差不多了，再加入蛋黃，攪拌均勻。

鍋裡刷點油，倒入攪拌好的蛋清，蓋上鍋蓋，生火開始烤，火還不能太大，不然容易烤焦了。懷念現在的烤箱呀，要不然做個蛋糕也不用這麼麻煩了。

烤了大約十幾分鍾，鍋裡香甜的味道就開始飄了出來。

小丫頭聞到味道，跑進廚房來，抱著葉明的大腿問道。

“三叔，這就是給我做的好次的嗎？真香呀。”

“對，這就是三叔給我們小寶貝做的蛋糕，馬上就好了。”

抱著小丫頭親了一口。

“三叔，三叔，我也要。我也要。”

小侄子也不甘示弱，企圖也爬到葉明的懷裡。

“都多大了還要三叔抱，乖乖的站好，不然沒你的份。”

“哦”

葉景也不爬了，乖乖的站到灶臺邊等著。

“好了大嫂，差不多了，端下來吧。”

因為抱著小丫頭葉明沒法端。

大嫂聽到，趕忙把鍋端了下來。葉明一掀鍋蓋，