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沈辛夷抿了抿唇,沒辦法跟程錦解釋她跟宋昕出門買菜這件事。
於是她含糊地跳過了這個話題,「沈辛耘說你哥一會要過來找你……」
作者有話要說: 星星:騙人後怎麼解釋才顯得真誠?線上等挺急的
第19章 秧草春筍鮰魚(下)
春光正好, 別墅後院的光線出奇地適合拍攝。
枝頭的梨花謝了大半,金色的光線落下來,自有一種脆弱的爛漫風情。
周煒和小助理準點準時地出現了, 一胖一瘦的兩個人忙前忙後地整理著器材工具, 模樣看起來比宋昕這個攝像導演還要忙碌得多。
他們今天拍的是秧草春筍鮰魚,沈辛夷是照舊不露臉的。
以周煒和程錦多年的經驗, 在吃瓜網友預設她只是個手美聲甜氣質佳但長相一般之後,再露臉就能達到很好的效果。
不過沈辛夷對露臉這件事沒有什麼執念, 她在意的就只是食物而已。
她這會兒正在低頭處理鮰魚, 柔順的長髮盡數在腦後盤了起來,身上套著的圍裙和她的裙子很配套。
宋昕切了個近景。
沈辛夷的長相很有欺騙性, 看起來就是那種不食人間煙火的型別,但她偏偏選擇了最具煙火性的職業。
但美人就是美人, 不管做什麼動作都是賞心悅目的。
就連她用刀背敲魚,一手抓著魚頭, 另一隻手扣著兩腮間撕魚,處理腮和內臟的動作, 看起來都格外的……
嗯……美麗動人且乾淨利落。
處理乾淨的鮰魚不一會兒就安靜地躺在了案板上。
沈辛夷很細緻地剔去了魚骨,起肉切塊, 用鹽、味精和胡椒粉調味醃製。
然後趁著鮰魚在醃製的功夫, 將魚骨熬成魚湯,再另起一個鍋將春筍煮熟, 撈出後切成滾刀狀。
春筍和秧草都是春天的時令食材。
春筍本身帶有苦味,煮之前通常都要用熱水焯一遍。
沈辛夷切完春筍,把秧草清洗乾淨後放在盤子裡備用。
鍋裡的魚湯不停地翻滾著,在長時間的熬煮後顏色逐漸轉白,味道也愈發鮮美。
屆時就可以將春筍和魚塊一同放進魚湯裡了。
魚肉經過湯底的滋潤, 愜意地舒展著身體,呼啦呼啦地冒著泡泡。
香氣被路過的春風送至院子裡的每一個角落。
圍觀的周煒、小助理和程錦早已經蠢蠢欲動了,唯有沈辛夷和宋昕依舊不慌不忙。
宋昕專注地看著沈辛夷,淺棕色的眼眸在斜照的陽光下燦爛通透。
沈辛夷沒能注意到他的視線。
她站在灶臺前,白皙細長的手拿著調味瓶撒入鍋中,並放入秧草繼續熬製。
食材一一滾熟後散發出的味道更為濃鬱。
沈辛夷適時地拿出了提前準備好的白色深底瓷盤。
她先將奶白色的魚湯裝入盤中,接著用長筷子撈出秧草鋪在盤底,再用大濾勺把魚肉和春筍撈出置於盤中。
擺盤簡單卻擁有令人喉頭顫動的魔力。
「來嘗嘗味道。」
沈辛夷把裝著秧草春筍鮰魚的白盤子擱到餐桌上,順手拿起一副木質餐具遞到了程錦桌前。
程錦倒是露了臉。
她抬手在鼻尖扇了扇,「聞著這個味道我就有些受不了了。」
嘗一塊魚肉,再咬一口春筍。
魚肉細嫩,春筍鮮美,單吃都很美味的食物組合在一起便產生了強烈的化學反應。
若是再喝上一碗魚湯的話,那份滿足感好似要從口舌蔓延至靈魂深處。
「超好吃的!」程錦說不出什麼華麗