第112頁(第1/2 頁)

這數量也著實她的意料了。

一開始的時候，她以為做的成功的話能有斤，已經很好了。沒想到現在不僅全部成功了，數量還比之前預估的翻了倍呢。

看著滿滿一袋子的葛粉，江初月臉上掩飾不住的喜悅，做起事情來，都輕快了許多。

她把之前晾曬葛粉的紗布都泡在水裡，一會兒洗乾淨，等曬乾了就可以收起來了。

搭著紗布的竹條編的架子她也一起收了起來，留著曬紅薯幹，蘿蔔乾，豇豆條也很好嘛。

緊接著，她迫不及待的生火，用灶燒水，來沖一碗葛粉試試。

取掌心大小的量，捏碎放在碗裡，倒剛剛漫過葛粉的冷水，放白糖，用筷子將葛粉攪拌至無顆粒的純白色液體，隨即，等到鍋裡的水燒開，水一定要燒到不斷沸騰才可以，接下來便是考驗真正技術的時候了。

江初月站在灶臺旁，看著鍋底開始滿滿冒著細碎的透明的小泡泡。還記得當初她剛學沖葛粉的時候，要不就是太稀了，要不就是葛粉化的不夠均勻，沖泡以後透明果凍色裡總會摻雜許多純白色的小顆粒，吃在嘴裡很影響口感。

灶裡用的大柴，火燒的旺，不過才半鍋水，很快就燒開了。

裊裊的白色煙霧不斷上升，不大的廚房裡頓時滿是氤氳之氣。江初月左手揮了揮，讓視線變的清晰一些之後，右手拿著葫蘆瓢小心翼翼的舀起半瓢水，直接就在灶臺上開始沖葛粉。

右手的葫蘆瓢換到左手上，取而代之的是一雙筷子。

滾燙的開水勻速落進碗裡的同時，右手的筷子快速的呈順時針方向攪動。

不停的攪動，直到碗裡的葛粉慢慢凝固，攪動的速度開始出現阻力，葛粉的顏色也變的透明。

江初月看著攪動起來像果凍似的葛粉，臉上的笑意越來越深，迫不及待的嘗了口，「唔，好吃。嘶嘶嘶有點燙。」

她又嘗了兩口，便把沖好的葛粉放到一旁的桌子上，趕緊去灶門口把裡面的柴禾退出來，免得鍋燒乾燒破了。

給鍋裡又加了水之後，江初月沖狗娃招了招手，去櫥櫃裡找了個小勺子遞給他，「很燙，你要小口小口的，慢慢地吃，知道嗎？」

剛燒的開水沖的葛粉，碗底燙的根本端不住，江初月到底不放心，搬了個高一點的凳子，把碗放在凳子上，讓狗娃坐在小凳子上，慢慢吃。

安排好狗娃，江初月轉身回屋裡，又找了個袋子出來，從剛剛裝好的袋子裡，分了一部分的葛粉出來，打算一會兒送去村長家。

從挖葛根，到製作的過程，陳芳芳都有參與。

至於沈如歸和李偉明

李偉明吃了她家那麼多好吃的，除了誇她廚藝好，平時該怎麼吐槽她還是怎麼吐槽她，就不給他了。

再說了，就算給他，李偉明那貨會沖泡嗎？

這麼點葛粉做起來辛苦死了，最後也才得一點點的葛粉，給李偉明，浪費了她半夜裡得心疼的睡不著覺呢。

至於沈如歸

為什麼也不給他呢？

住在知青點，若是別的知青看見他吃這東西，保不齊會問兩句。如果別人說要嘗一嘗，給還是不給呢？

給吧，江初月自己倒是有點捨不得。雖說不是什麼精貴吃食，可就是捨不得呀！！！

所以，沈如歸想吃的話，她直接給沖泡就好了。

嗯，就這麼決定了。

為什麼要這麼麻煩？

江初月也不知道，反正就這麼決定了。

此刻的江初月絲毫沒有意識到，前幾天她還惦記著兩人該保持些距離，不該走的太近的。

-

村長一家在嘗過葛粉的味道之後，一致好評，只說著沒想到竟然還真能做出來