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合體,簡直讓人無言無語啊!!!

江初月今晚打算做燜飯。

米洗乾淨,將所有的配菜切成小丁,鋪在米飯上面,倒少許醬油,再滴幾滴香油,等吃的時候,那味道,真的會讓人咬掉舌頭。

不過,用大鍋燜飯和後世用電飯鍋燜,還是有區別的。

先煮大米,直至米飯斷生,也就是等它變成了半生半熟的時候,將米飯盛出來,瀝乾水。隨即,洗乾淨鍋,倒入一葫蘆瓢的乾淨水,再用一個細竹條編的很細密的小筐,正好將中心的水全部蓋住。

這個時候,就將已經煮過且瀝乾水的米飯貼著鍋底鋪平,再把切好的配菜仔細的鋪在米飯上,最後蓋上鍋蓋,就可以煮了。

這樣煮出來的米飯底部會有一層焦黃且酥酥的鍋巴,很有嚼勁。

江初月洗乾淨鍋,把淘洗乾淨的大米放進鍋裡準備煮的時候,才發現,李偉明已經好一會兒沒說話了,她側頭過去看的時候,只見不知道什麼時候來到沈如歸,正閒適的倚在廚房裡的櫥櫃旁,看著她幹活。

她愣了一下,才開口:「李知青呢?他剛剛不是還在這裡嗎?」

沈如歸笑了下,「氣鼓鼓的跑了。」

江初月抽了抽嘴角,氣鼓鼓?他把自己當小姑娘了?難不成還等著自己去哄他不成?

「他走的時候說,如果你今天不哄他,晚飯他不吃了。」沈如歸臉上掛著促狹的笑意,「不僅今天不吃,以後都不吃你做的飯了。」

江初月:「」

她緩緩吐出一口氣,「好的吧,他胃口那麼好那麼大,他不吃,你就能多吃一口了。」

「只多吃一口嗎?」沈如歸說。hr

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