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她輕笑,很認真地看著他,清晰地說道:「我確定這杯赤霞珠已經rked,請幫我換一杯。」
侍酒師明顯很意外她的堅持,遲疑了下,問:「或許我可以嘗一下?」
路明月伸手,「請便。」
侍酒師端起杯子,喝下一口,仔細品了品,接著又喝一口,再看路明月時眼神就變了。
他面上閃過一絲不自在,「非常抱歉,這是我們今年訂的這款赤霞珠裡唯一碰到的一次rked,我馬上幫您換。」
「怎麼回事?」餐廳經理這時走過來。
侍酒師湊近經理耳邊低聲說:「這瓶赤霞珠有點rked,程度十分輕微,一般人並不能喝出來。」
路明月即使聽不見他說什麼,卻也能猜個八九不離十,不由笑笑。
經理注意到路明月嘴邊一絲略帶嘲諷的笑意,不由瞪侍酒師一眼,語氣嚴厲,「以後再開瓶時,你一定要親自試飲,即使有極細微的rked,也不能出現在南城酒店的餐桌上。」
侍酒師低下頭,「是,我去給客人換酒。」
經理看著路明月,微微欠身,「很抱歉,為了向您表達我們的歉意,今天的消費給您免單。」
「謝謝。」
路明月沒道理不接受。
她微微笑道,「請問您是負責這間餐廳的?」
經理點頭,「不錯。」
路明月面露好奇,「我想知道你們這裡有沒有本土葡萄酒?剛才選單上並沒有看到。」
經理微微詫異,一邊在心裡猜測她的意圖,一邊回答道:「以前倒是有兩款,不過因為點的人太少,之後就撤掉了。」
路明月揚眉,「可以知道為什麼嗎?」
儘管心中存疑,經理還是回答道:「我們酒店對酒的品質要求一向比較高,所以那兩款本土品牌的酒價位不低。但是來這裡喝酒的客人大多隻認他們熟悉的幾個大牌子,價位差不多他們還是首選進口的。
而真正懂酒熱衷於發掘好酒的人口味大多又很刁鑽,一般中規中矩的酒並不能入他們的口。」
路明月想了想惋惜道,「南城酒店可以說是見證了南港這座城市幾十年來的蓬勃發展,甚至也代表了一部分的城市文化。國家近年也在推廣本土的葡萄酒,南城酒店這樣知名的老牌酒店卻沒有向客人提供一款本土葡萄酒,您不覺得非常可惜?」
經理心中一震,知道今天是遇到高手了。
他猜測起路明月的身份來,遲疑道,「您是……」
路明月微微一笑,「我給您推薦一款本土葡萄酒怎麼樣?」
經理心中恍然,有點沒想到這位優雅美麗的年輕女士竟然是來推銷葡萄酒的,不由大大驚訝現在酒水推銷人員的從業要求都這麼高了麼?不僅要長得漂亮,能說會道,還要有媲美侍酒師的專業品酒水準。
他很感興趣地問:「請問是哪個牌子的酒?」
「明月酒莊。」
經理疑惑,「我從業也有二十多年,還從沒有聽說過這個牌子。」
隨後抱歉地笑笑,「我們酒店對餐酒的要求一向很高,並不會採購一些小牌子的酒。」
路明月不由笑道,「好的品牌都不是從一開始就受人推崇。我聽說,南城酒店最開始也只是一家二十平米的小飯館。」
經理怔住。
……
-
隔了兩三張桌子,另有一桌客人。
兩人正在安靜用著餐。
傅黎雯忍不住道,「真是個牙尖嘴利的丫頭。」
榮與期眼裡閃過一絲極淡的笑意。
傅黎雯卻捕捉到了,心中一驚。
她低下頭優雅地切著牛排,隨口問道: