第44章 德州扒雞戰勝義大利黑醋雞(第1/1 頁)

主持人宣佈了獲勝者是三杯雞後，接著詢問雞主是否繼續參賽，還是休息一下。三杯雞主連忙表示要休賽兩場。

下一場比賽，是德州扒雞對戰義大利黑醋雞。啥？義大利？難道有洋鬼子也穿越到這個世界？葉天聽了直接坐直了身子。

旁邊小白繼續解釋：“這是姓意的小戶人家，老祖叫大利在城中祖傳鬥雞數百年了。若是那隻雞連輸三次，將會把它做成黑醋雞”。

“黑醋雞？怎麼個做法？”

身後的護衛接上了嘴：“把蜂蜜和冰糖溶解，加入黑醋和紅酒醋中，放入紅蔥頭小火燒開，熬製十分鐘湯汁粘稠，撈出紅蔥頭過濾。把雞處理乾淨，放入除錯好的鼓油雞水內浸至9分熟，再把黑醋汁燒開淋在雞身上。把處理好的香椿苗和生菜放在盤內做底，雞斬件擺盤，再加點青醬裝飾”。

“那德州扒雞呢？又是怎麼做的？”

“準備桂皮、草果、香葉、砂仁、小茴香、八角、丁香、麥芽糖、料酒、老抽。煮熱水淋雞皮至斷生。用棉布吸乾表皮水分，抹上麥芽糖水。用熱油持續澆油，炸至金黃翻面。另外起鍋加清水燒開，放入各種調料和雞，燜煮20分鐘即可熟透入味”。

“聽得大家都流口水了，你怎麼這麼清楚？”

“我家祖傳是廚師，就我不想當廚師，學武去了。不過我做飯挺好吃的，府中的廚師有時還會詢問我做雞的新姿勢。”

“看來你不但會做雞，做鴨也是一把好手。”

“謝謝誇獎。”

“不客氣。”

葉天倒是聽得眼前一亮，這廚師護衛會武功又會做菜，派他去打理萬達酒樓就對了，讓他時不時出幾道做雞的新菜吸引顧客，保證客似雲來。

系統無力吐槽這倆活寶，直接給出最新的勝率。德州扒雞勝率65％，義大利黑醋雞35％。德州扒雞對義大利黑醋雞賠率為9：1。

葉天聽了直接吐槽系統，你是按照雞的美味度來算出勝率的嗎？德州扒雞應該比義大利黑醋雞更好吃才對啊？為什麼大家都覺得義大利黑醋雞會贏的啊？他倆都是百年老雞啊。我們是鬥雞比賽啊，不是美食比賽節目，求求你做個人吧，別為難雞了好嗎？

吐槽歸吐槽，總不能和錢過不去，立刻下單！趕緊去買德州扒雞贏！葉天悄悄地對小白說，免得被其他參賽者聽見。

小白聽到後，繼續和一名護衛到下注臺去了。

喂喂喂，你兩個劍人還沒打完麼？比賽即將開始了。

這兩位世家子弟也許打累了，終於消停了，坐回自己的位置上哼哼唧唧的整理衣服和頭髮。

比賽開始，雙方打起來啦，羽毛滿天飛。兩隻百年傳承的武術界鬥雞使勁了家傳招數，最後義大利黑醋雞大意之下，被德州扒雞壓在身下不能動彈。

大家都不看好的德州扒雞居然贏了!今天的比賽出了一隻黑雞！

贏了錢的喊得天都要掉下來了，輸了錢的也喊得天都崩裂了。