第39章 胃潰瘍是怎麼引起的該怎麼調養(第2/3 頁)

在使用非甾體抗炎藥、糖皮質激素等可能對胃黏膜有損傷的藥物時，應嚴格按照醫生的建議使用，並注意觀察有無胃部不適症狀。如果出現胃痛、噁心、嘔吐等症狀，應及時就醫。

2. 保護胃黏膜：在使用對胃黏膜有損傷的藥物時，可以同時服用胃黏膜保護劑，如硫糖鋁、鋁碳酸鎂等，以減少藥物對胃黏膜的刺激。

六、定期體檢

1. 進行胃部檢查：對於有胃潰瘍家族史、長期服用非甾體抗炎藥、幽門螺桿菌感染者等高危人群，應定期進行胃部檢查，如胃鏡檢查、幽門螺桿菌檢測等，以便早期發現和治療胃潰瘍。

2. 關注身體變化：平時要注意觀察自己的身體狀況，如果出現上腹部疼痛、反酸、噯氣、噁心、嘔吐等症狀，應及時就醫，查明原因，避免延誤病情。

以下是一些適合胃潰瘍患者的食譜：

一、山藥南瓜粥

材料：山藥、南瓜、大米。

做法：山藥去皮切塊，南瓜去皮去籽切塊。大米洗淨後放入鍋中，加入適量清水，先煮至大米開花，再加入山藥和南瓜，繼續煮至粥稠即可。

功效：山藥健脾益胃，南瓜富含果膠可保護胃黏膜，此粥易於消化，適合胃潰瘍患者。

二、胡蘿蔔小米粥

材料：胡蘿蔔、小米。

做法：胡蘿蔔洗淨切絲。小米洗淨後加水煮至粥稠，加入胡蘿蔔絲再煮一會兒即可。

功效：小米養胃，胡蘿蔔富含維生素，可增強機體免疫力，對胃潰瘍恢復有幫助。

三、雞蛋羹

材料：雞蛋、溫水、鹽、生抽、香油。

做法：雞蛋打散，加入適量溫水和少許鹽攪拌均勻，過濾後放入蒸鍋中蒸熟，出鍋後淋上生抽和香油。

功效：雞蛋富含優質蛋白質，易於消化吸收，可補充營養，促進潰瘍面癒合。

四、鯽魚豆腐湯

材料：鯽魚、豆腐、薑片、蔥段、料酒、鹽。

做法：鯽魚處理乾淨，豆腐切塊。鍋中倒油，放入鯽魚煎至兩面金黃，加入薑片、蔥段、料酒，再加入適量清水，大火煮開後轉小火煮至魚湯變白，加入豆腐繼續煮幾分鐘，加鹽調味。

功效：鯽魚營養豐富，豆腐富含蛋白質，此湯有健脾利溼、和中開胃的作用，適合胃潰瘍患者。

五、菠菜瘦肉湯

材料：菠菜、瘦肉、薑片、鹽。

做法：瘦肉切片，菠菜洗淨切段。鍋中加水，放入薑片和瘦肉片煮開，撇去浮沫，再加入菠菜煮至變軟，加鹽調味。

功效：菠菜富含維生素和鐵，瘦肉富含蛋白質，此湯可補充營養，增強體質。

胃潰瘍患者可以吃以下一些水果：

一、香蕉

香蕉富含果膠，能保護胃黏膜，減少胃酸對胃壁的刺激。同時，香蕉質地柔軟，易於消化，不會增加胃部負擔。

二、木瓜

木瓜含有木瓜酵素，有助於分解蛋白質，促進食物的消化和吸收，減輕胃部負擔。而且木瓜性溫，對胃黏膜的刺激較小。

三、蘋果

蘋果富含果膠、維生素和礦物質等營養成分。果膠可以保護胃黏膜，蘋果的酸甜口感還能促進唾液分泌，增強食慾。但注意不要空腹吃蘋果，也不要吃太酸的蘋果。

四、火龍果

火龍果富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，預防便秘。同時，火龍果的質地較軟，容易消化，對胃部刺激較小。

不過，胃潰瘍患者在吃水果時要注意以下幾點：

1. 避免食用過酸、過甜的水果，以免刺激胃酸分泌，加重病情。

2. 不要空腹吃水果，最好在飯後半小時