第55章 幽門螺桿菌是怎麼引起的該怎麼調養以及注意事項(第1/6 頁)

幽門螺桿菌主要是透過口口傳播和糞口傳播引起的。

口口傳播途徑較常見，比如共用餐具、水杯、深度接吻等都可能傳播。像一家人圍桌吃飯，沒有使用公筷，已感染幽門螺桿菌的人，可透過餐具將菌傳染給他人。

糞口傳播是指幽門螺桿菌可隨糞便排出體外，如果汙染了水源或食物，健康人接觸後就可能被感染。不過，這種傳播方式在衛生條件良好的環境下相對少見。

預防幽門螺桿菌感染可以從以下幾個方面入手：

飲食衛生

- 注意水源安全：儘量飲用經過消毒處理的乾淨水，比如自來水通常經過淨化和消毒，能降低幽門螺桿菌感染風險。避免飲用生水，尤其是未經處理的河水、井水等。

- 確保食物清潔和熟透：蔬菜和水果要洗淨，肉類、海鮮等食物要煮熟後再吃。因為高溫烹飪可以殺死幽門螺桿菌。例如，牛排最好煎至全熟，生蠔等貝類食物也要充分煮熟。

口腔衛生

- 正確刷牙：每天早晚使用正確的刷牙方法刷牙，每次刷牙時間不少於3分鐘。可以使用含氟牙膏，它能有效清潔牙齒，減少牙菌斑滋生，從而降低幽門螺桿菌在口腔內的生存機會。

- 定期換牙刷：建議每3個月左右更換一次牙刷。因為使用過久的牙刷容易滋生細菌，包括幽門螺桿菌。

- 使用漱口水：適當使用具有殺菌作用的漱口水，能幫助清潔口腔，抑制口腔內細菌生長。

生活習慣

- 提倡公筷、公勺和分餐制：家庭聚餐或外出就餐時，使用公筷、公勺夾菜盛湯，分餐進食。這樣可以避免已感染幽門螺桿菌的人透過餐具將菌傳染給他人。

- 避免口對口接觸：不要口對口餵食幼兒，這種行為很容易將大人攜帶的幽門螺桿菌傳染給孩子。

幽門螺桿菌在家庭內的傳播機率相對較高。如果家庭成員中有一人感染幽門螺桿菌，其他家庭成員感染的機率可能會增加40% - 60%。

這主要是因為幽門螺桿菌的傳播途徑，像口口傳播（如共用餐具、水杯、深度接吻）和可能的糞口傳播。例如，在家庭聚餐中，如果不使用公筷，已感染成員口腔中的幽門螺桿菌很容易透過餐具沾染到食物上，進而傳染給其他家庭成員。而且家庭環境相對較為親密，日常接觸頻繁，這些因素都使得家庭內傳播的風險增大。

感染幽門螺桿菌後症狀多樣。

最常見的是消化系統症狀。許多人會出現上腹部疼痛，疼痛程度不一，可能是隱隱作痛，也可能是比較強烈的鈍痛、脹痛或燒灼樣痛。同時，還可能伴有腹脹，感覺肚子裡有氣體，脹滿不適。也會出現噁心、嘔吐，尤其是在進食後，這是因為幽門螺桿菌影響了胃部正常的消化功能。

另外，還可能出現口臭症狀。幽門螺桿菌可以在口腔內的牙菌斑中生存，產生有臭味的化合物，並且它引起的胃部疾病也會導致口臭。不過，也有部分人感染後沒有明顯的症狀。

判斷自己是否感染幽門螺桿菌，主要有以下幾種方法：

呼氣試驗

- 碳 - 13呼氣試驗：這是一種無痛、無創的檢測方法。受檢者口服含有碳 - 13標記的尿素膠囊後，靜坐15 - 30分鐘。如果胃內有幽門螺桿菌，其產生的尿素酶會分解尿素，透過檢測撥出氣體中由尿素分解產生的二氧化碳，就能判斷是否感染。

- 碳 - 14呼氣試驗：原理與碳 - 13呼氣試驗類似。口服尿素膠囊後，經過一段時間的呼氣檢測。不過，碳 - 14呼氣試驗有一定的放射性，雖然輻射量極小，但對於兒童、孕婦等特殊人群，可能更建議選擇碳 - 13呼氣試驗。進行這兩種呼氣試驗前，通常需