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他重新將餐盤擺滿瑪德琳,思考著有盤焦糖布丁馬上就要冰鎮好了,可以拿來擺上,免得餐檯上都是幹點心,濕點心太少,搭配不均衡。
「我從前沒見過您。」
路易循著話語聲看過去,發現是一位很眼熟的女士,他在街邊見到過這位女士進出過幾次星之家,但一直不知道她的名字和身份,沒想到竟然在這裡見到了。
路易扯了扯麵部肌肉,成功露出一個微笑:「您好,我是路易·勒格朗。」
女士點了點頭:「我是承辦這次生日會的策劃公司的職員,安娜。打擾您工作很不好意思,不過之前的合作甜點師裡,我沒見過您,所以冒昧多問一句。您是哪家店的職員?」
路易放下手上的盤子,從褲袋裡摸出名片夾來,抽出一張遞給她:「我是『chez rachel』的店主兼主廚,這是第一次和貴公司合作,是艾米麗女士介紹我來工作的。」
安娜含笑道:「原來您就是艾米麗說的意外發現的寶藏啊,看您的氣質,確實很符合我們對廚師的要求。」
路易毫不謙虛道:「我想我的廚藝一定更符合您的要求,不會讓您失望的,要不要來一塊瑪德琳嘗嘗?」
安娜女士欣然接受,她取了餐盤,拿了一塊瑪德琳品嘗,驚喜道:「看來艾米麗女士並不是看臉請您合作的!啊,抱歉,我只是覺得這瑪德琳很美味,不甜不膩,口感也很綿軟,不覺得乾燥。」
路易笑道:「這是特意調配過的蛋奶麵粉比例,保證誰吃都不會討厭。」
「看來我應該好好記住您的店名,不光是為了工作,也是為了我自己能吃到美味的瑪德琳。」安娜女士低下頭去看店鋪的地址,路易也隨著她的目光去看那張名片,不由低笑一聲。
他的名片是前幾天才拿到手的,深紅色的布紋卡片上有微微凸起的乳白色緞帶壓花,讓這名片看上去像一隻精心包裝的禮物盒,上面用花體字印著路易的名字、「瑞秋的家」和店鋪的地址。
餘辰把這盒名片拿給他的時候,表情稱得上一個委屈。這名字讓他非常不高興,但出於尊重客戶選擇的工作規則,他最後還是拿去精心設計印刷了,除了表情活像被搶了錢似的。
雖然瑞秋先生不太喜歡這個名字,但路易還是非常滿意的,甚至打算以後一直用這個名字。瑞秋的家這個名字和餘辰的星之家有點像,但含義上又有些區別,比星之家顯得更平易近人一些。
因為星之家的這個家字,還有些宮殿、高樓的意思,瑞秋的家用的家字卻完全是某某人的家庭這樣的意味。過去很多路邊的小店都會叫某某人的家,通常都是普普通通的一家人一起經營的小商鋪。
安娜女士卻愣了一下:「這名字看起來好眼熟,好像是星之家分店隔壁的那家……?」
「對,就是曾經那家連名字都不見了的麵包店,現在我們重新裝修,用嶄新的樣子開業了。」路易說道,「如果有空,歡迎您去看看,變化很大。」
「那家店我從前經過的時候,只覺得又髒又亂,所以餘先生說他提供的美味下午茶是隔壁麵包店提供的,我都不敢相信。」安娜女士突然放聲大笑,「哎呀,其實當時我還挺喜歡您做出來的糕點的味道的,只是不肯相信那樣髒亂的店會做出美味的點心,所以進去看看的興趣都沒有,差點錯過了一家好店。」
她又打量了路易幾眼,欣然道:「不過看您現在的打扮,我相信您是位技藝高超、心思精密的主廚了。下次我去星之家的時候,一定順路拜訪。」
路易強逼自己態度溫和麵帶微笑地和她寒暄了幾句,安娜女士卻突然盯住了對面的灌木叢,眯起眼睛:「您覺不覺得,對面那位女士有些太過於鬼鬼祟祟了?」
這生日會是在露天的小花園裡舉辦的,