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黃沙魚可比草魚鯉魚價錢高多了,尤其是這樣大的,目測都有五六斤!
黎湘嚥了咽口水,她對海鮮河鮮完全沒有什麼抵抗力。一看到這條黃沙就想到它那細嫩的肉質。黃沙刺少又沒腥味,在河鮮裡也算是拔尖兒的,紅燒水煮油煎皆是一道美味。
這麼大的一條新鮮的黃沙,魚頭剁椒,魚腹清蒸,魚脊油炸……
「湘兒,這條魚賣了今日去買上三兩肥肉咱回家熬油!」
「啊?哦!賣,賣,賣……」
第4章
黎湘趕緊拿了大木盆出來打了水將那條黃沙魚裝進去。到目前為止,拉上來的那點兒小魚小蝦合起來都沒這一條魚值錢。
有了這個開門兒紅父女兩拉起漁網來都格外來勁兒,不過後頭拉上來的就沒有什麼驚喜了。和平時一樣,都是小魚小蝦,連條大點兒的草魚都沒有。
漁網拉上來黎湘就有活兒幹了,她爹搖著船去尋找下一個撒網的地方,她就負責把網裡的魚蝦都清理出來放到桶裡。
以前她都是在後廚檢查食材才會接觸各類魚蝦,像這樣一邊坐在船裡看著江水嘩嘩從眼前劃過一邊把魚蝦逮到桶裡還真是新鮮的很。
不過這股子新鮮勁兒在拉到第三網的時候就已經蕩然無存。因為實在是太累了,拉網拉的兩隻胳膊又酸又疼,好不容易歇會兒還要去清理魚蝦。加上早上肚子裡都是裝的米湯,給黎湘餓的頭暈眼花差點兒又掉進水裡。
熬了不知道多久船總算是熬到了吃中午飯的時候兒。她眼睜睜的看著她爹從布兜裡掏出了一把豆子。
豆子!
她想起來了……
記憶裡這就是父女兩每天的中午飯。一把炒熟的黃豆,一晚燒開晾涼的開水,非常飽肚子的食物。
黎湘接過她爹給的一把豆子,認命的丟了幾顆到嘴裡嚼著,眼下也沒條件去嫌棄食物好不好。
簡單的吃了個中飯後父女兩又開始重複起撒網拉網的工作,忙活了大半日船上的三個木桶已經裝的滿滿當當。
今日運氣還不錯,除了有一條四五斤的黃沙之外,還網上來了三條三斤左右的草魚。另外還有一小盆白蝦,十五隻毛蟹。
黎湘最饞的就是那盆蝦和蟹,她是天生的對甲殼類食物過敏,一丁點兒都不能沾,螃蟹蝦和螺通通都只有忘著流口水的份兒。
誒!不對呀!
現在自己是古時的黎湘,不一定會過敏吧!
黎湘兩眼放光,立刻仔細的回憶了下原身到底有沒有吃過這些東西。剛找到記憶才興奮片刻一轉眼她就瞧見她爹把那十幾隻毛蟹都倒進了江裡。
…………
「爹!!」
「怎麼啦?」
黎江一頭霧水,看著女兒那欲言又止又十分心痛的樣子,再看看自己手裡的空盆子,好一會兒才反應過來道:「湘兒你要毛蟹?」
黎湘小雞啄米似的點點頭。
「下次再有毛蟹爹你別倒了,都給我留著吧。」
「你要那東西做什麼?那東西有毒能吃死人的,可不許拿去吃。」
黎江非常嚴肅的又給女兒講了一遍老一輩傳下來的故事。黎湘有記憶,一聽他說就想起來了。
無非是多年前安陵江發大水,爬上岸了很多毛蟹。一些吃了毛蟹的老百姓都上吐下瀉後病死了。原身是一直信以為然,從來不吃毛蟹。黎湘麼,只覺得這是誤會一場。
那些病死的老百姓吃的毛蟹應該是沒弄熟才會引發上吐下洩,加上受災後本身拮据極少去看郎中買藥吃才會導致越來越嚴重。
毛蟹,和現代的大閘蟹差不多,稍微大點兒的都要十幾二十塊一隻,一個禮盒都是百的起步。
如此美味怎麼能讓