69、第 69 章(第1/4 頁)
雞茸中加入蛋清、雞湯、鹽和料酒拌勻後, 再加入碎豆腐、豬肉茸、蔥薑末、胡椒粉攪拌後捏成小糰子, 入鍋炸至七成熟, 撈出放入裝著香菇和雞湯的碗中蒸, 最後用芡汁勾芡,底盤點綴翻炒過的白菜心。
豆腐軟糯,雞肉也帶著豆腐細膩酥軟的口感,菜色純白中帶著兩分金黃, 入口即化,鮮美多汁。
和味牛雜最主要的精髓就是文火慢燉而成的高湯,香濃滑口的湯汁裡面, 牛雜爽口彈牙,牛肉酥爛醇厚,咬一口,肉汁四溢, 微辣而不油膩, 唇口留香。
扒肘子紅皮誘人, 油光水亮,第一口肉細膩軟滑,第二口經過湯汁浸泡的肉軟爛鮮香又充滿嚼勁。
糖蒸肉是將炒熟的秈米粉加入黃酒、生抽、老抽、香蔥姜、糖桂花和紅糖等多種調料攪勻後入蒸鍋大火蒸制, 最後淋上紅糖水,出鍋時翻轉扣盤。
甜而不膩, 軟糯細滑,入口即化。
淡黃色的醬湯中飄動著青紅兩色的辣椒,雪白的洋蔥絲, 黃色的土豆片,炸的焦黃的鮮豆腐,粒粒分明的豬肉丁和青翠的蔥段若隱若現。
就像是在一片黃色土地中,忽然開出了五顏六色的花朵,光看著都是一種享受。
做完了這五道菜後,杜若忽然發現裡面的甜菜過於偏多,好像還落下了宋瑾妍要的清淡蔬菜。
於是趕忙切了一把冬筍和冬菇,下鍋翻炒,大火勾芡後起鍋,淋上香油,一道菜色清淡、滋味鮮香又營養豐富的炒雙冬就做好了。
凌易和宋瑾妍雙手拎著滿滿登登的餐盒走了,店裡的客人也漸漸多了起來,杜若讓朱八娘給後院的倆女鬼送了一份飯菜後,便一直和桂平在廚房裡忙到了一點多。
等到客人散盡,他們吃完飯並收拾好了桌椅碗筷,關門的時候已經是兩點之後。
林知微負手站在院子裡的梅樹下,仰頭看著光禿禿的枝幹,眼神幽暗晦澀,氣息沉冷,帶著令人退避三舍的疏離。
聽到身後的腳步聲,她回過身,冰冷的眸子沒什麼感情的落在來人身上,在看清對方的容貌後,裡面的冰雪如同遇到了暖陽,瞬間退了下去。
“杜妹妹。”
她親熱的叫道。
杜若一頓,看著她的眼睛,彷彿沒有注意到她眼底的堅冰,“接下來你有什麼打算?”
林知微一愣,似是不明白她為什麼突然這麼問,“剛剛不是說好了嗎,幫助肖靜嫻教訓渣男。”
“然後呢?”
杜若見她避重就輕,不接自己的話題,便開門見山的道,“這具身體你打算怎麼辦?”
因為考慮到她現在要用這具身體做些不太符合規矩的事情,所以上午和商陸他們談的時候,請他們暫時壓下了肖靜嫻的死亡通知。
暫時按照失蹤處理。
見她說的這麼明白,林知微知道自己不能再繼續裝蒜,聳了聳肩,語氣自然,“我不想再做鬼了。”
在地底躺了上千年,天天與黑暗為伍,夜夜與寂寞為伴,她已經受夠了。
好不容易遇到一個合適的身體,又不違背道義,她是不會放手的。
“你想好了?”
“我想好了。”林知微答的鄭重,臉上掛著少有的嚴肅,“我知道你想說什麼,無非就是用了這具身體就得承擔一併的因果。”
“我雖然不能將她的父母當做我的親生父母尊敬愛戴,但也會做好一個女兒基本的義務,贍養他們,給他們養老送終。”
“你也同意?”
杜若沒有發表意見而是偏了偏頭問向另一個飄著的女鬼。
肖靜嫻沉默了片刻,陽光穿過她的身體,卻沒有在地上留下任何影子。
她低頭看著另外兩道黑色的影子,神色