第19章 江府家宴(第1/3 頁)

“好了好了，既然人都到齊了，那就開飯吧。”

此時，身為江公館女主人的陳湘芸發話了。

“上週啊，我特意將京華酒樓的梁師傅用重金挖來掌勺，他最拿手的可是正宗廣府菜，你們都嚐嚐，看看合不合胃口。”

陳湘芸說著，率先起身，朝餐廳走去。

眾人也都紛紛起身，跟隨著她魚貫而入。

餐廳很寬敞明亮，裝修得富麗堂皇，水晶吊燈散發著璀璨的光芒。

餐桌是特意定製的黃花梨木長桌，上面鋪著雪白的蕾絲桌布，擺放著鑲金邊的骨瓷餐具，更顯奢華貴氣。

四位太太坐在餐桌一側，三個小輩坐在另一側。

很快，一道道色香味俱全的經典粵菜，便流水般地端上了桌。

明爐烤乳豬、脆皮燒鵝、廣州文昌雞、生拆蟹肉燴海虎翅、清蒸東星斑、龍宮夜宴、糖醋咕嚕肉、東江釀豆腐、八寶冬瓜盅、南乳空心菜……

每一道菜都做得精緻無比，令人垂涎欲滴。

今日的老火靚湯是山藥茯苓乳鴿湯，用料講究，火候十足，湯色奶白，香氣撲鼻。

主食則是幹炒牛河、水晶蝦餃和叉燒包，樣樣都是經典的廣式美味。

“阿願，你嚐嚐這個脆皮燒鵝，皮脆肉嫩，肥而不膩，聽說是梁師傅的拿手好菜呢！”

陳靖安說著，用公筷夾起一塊燒鵝，放到了江時願面前的精緻餐碟裡。

“我倒是覺得這道清蒸東星斑不錯，肉質鮮嫩，清甜可口，很適合女孩子吃。”

陳清晏也不甘示弱，為她夾起一塊雪白的魚肉。

“夠了夠了，我自己來就好……”

江時願看著餐碟裡堆成小山一樣的菜，趕忙輕聲說道。

夾在座位中間的她，看著姐弟二人的眼光互殺和筷子鬥法，無奈扶額。

陳夫人看著自家兩個活寶，不禁搖了搖頭。

富貴人家都講究食不言寢不語，這平常規規矩矩的陳家姐弟，為江時願可是破了例。

當聽到江夫人和自家母親帶有警示意味的咳嗽聲後，姐弟二人不約而同地朝對方翻了個白眼，然後停止鬥法，乖乖乾飯。

一時間，餐廳裡只剩下碗筷杯碟碰撞的清脆聲響。

正餐過後，傭人開始撤下餐盤，換上精緻的飯後甜品。

“這是御品官燕，選用的是最上等的金絲燕窩，小火慢燉而成。”

“而後分別加入紅棗汁、椰汁、木瓜汁、杏汁、香芋汁這五彩汁，所以又稱五彩燕窩、錦繡燕窩。”

陳湘芸一邊介紹著，一邊示意傭人給大家都端上了一盞御品官燕。

江時願本就已經吃得肚子滾圓，但一聽到飯後甜品是燕窩，還是忍不住食指大動。

燕窩入口順滑，香甜軟糯，連同五彩汁的清香在唇齒間瀰漫開來，讓人回味無窮。

“對了，這是小願特意去凱司令買的白脫奶油栗子蛋糕，你們也嚐嚐。”

陳湘芸說著，又示意傭人將蛋糕切成小塊，分發給大家。

江時願這才發現，那個白脫奶油，其實就是一種硬質的奶油殼。

用叉子一戳就碎，含在嘴裡瞬間融化，黃油味很濃郁。

白脫奶油下面包裹的則是滿滿的香濃栗子泥，最下面一層是薄薄的香草蛋糕胚。

整體吃起來甜而不膩，口感豐富，很是奇妙。

江時願不禁暗自感嘆，既然自傢伙食這麼好，那她天天回來蹭晚飯倒也不是不行，反正有司機接送。

眾人用過晚飯後還不到晚上九點，一頓飯吃得賓主盡歡，但卻意猶未盡。

於是大家圍坐在客廳裡，有一搭沒一搭地聊著天。