第11章 盛宴,狗都嫌棄(第2/2 頁)
紅袖趕緊爬起來,拿起筷子夾了一塊羊肉,放在嘴裡細細品嚐,好半晌才疑惑道:“很好吃啊!公子,你是不是搞錯了。”
“好吃!”李斯文狐疑的看著她。
“是很好吃啊,廚娘的手藝,即便是陛下都讚不絕口!”紅袖肯定點頭。
李斯文疑惑的夾起一塊羊肉,依舊又苦又澀,還有一股濃重的胡椒味兒:“這也叫好吃!”
紅袖又拿筷子夾了一塊兒羊肉放進嘴裡,肯定點頭:“真的很好吃!”
李斯文懷疑是穿越讓自己的味蕾出了問題,端起米飯吃了一口,熟悉的味道,很香!
“是我有問題,還是你有問題?”李斯文瞪著紅袖:“又苦又澀的羊肉還說好吃。”
綠珠一聽又苦又澀,這才明白過來,埋怨道:“公子,你一驚一乍的嚇死奴婢了,苦澀是鹽巴的味道,廚娘特意加了珍貴的胡椒,就是為了掩蓋苦澀!
不信你嚐嚐蒸鯽魚,菘菜和醋芹都有淡淡的苦澀。米飯中不用放鹽因此很香,沒人敢在公子的菜餚中下毒的。”她越說越委屈,淚珠兒在眼眶中打轉。
“鹽巴又苦又澀?!”李斯文皺著眉頭,難以置信。
大唐應該不缺鹽啊,南方的海鹽,晉陽的湖鹽,就連長安附近都有礦鹽。
“跟咱去廚房!”
李斯文起身就走,這種鹽巴他是不吃的,又苦又澀的原因是富含磷鉀,這東西吃多了嚴重損害肝腎,文哥年僅十三,性福人生還沒開始就傷了腎.......
紅袖以為他要怪罪廚娘,連忙勸解:“小公子息怒,廚娘是夫人陪嫁過來的,忠心耿耿......”
李斯文搖搖頭:“不管廚娘的事兒,是鹽的問題!”
綠珠在前面引路,紅袖跟在他身後,一邊走一邊說:“鹽巴有什麼問題,公子吃的是來自江南的上等海鹽,五百文一斤呢。閤府上下廚娘只有給公子小娘做飯才放海鹽。我們吃的是石鹽,更苦更澀......”
“鹽這麼貴!”
李斯文震驚了,他已經大致瞭解這個年代的經濟狀況。
國公府在藍田境內的上等水田,畝產一石半,大約在一百五十斤左右。糧價是鬥米六文,唐斗六斤,一斤米合一文錢,五百斤米才換一斤鹽巴。
徐建見他怒氣衝衝直奔廚房,以為出了事,連忙喊了幾個家兵跟在身後。
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