第41章 廚藝不錯(第1/3 頁)

爐灶上熱氣騰騰，美味的晚餐散發著誘人的香氣。

樂茵晃著一雙小腳，趴在地毯上翻閱著畫本。

從回到家就一直忙活在廚房的肖霖，忙了半天也只是煮了一些粥。

但說出去的話就如同覆水般難收，盯著擺在瀝水盤中的排骨，他著實是不知該如何下手。

目光瞥去客廳里正全神貫注看著畫本的女孩，他輕籲出一口氣，靠在臺面邊沿，微微卷起袖口，露出一段手臂，用指尖在螢幕上滑動，於腦海迅速記下了糖醋排骨最簡做法。

蒜、姜、食用油、料酒、生抽、冰糖、陳醋等調料都已經準備齊全。

接下來就是處理這些被剁成小塊的排骨。

於是他放下手機，再次挽起袖口，以一副要大幹一場的架勢在鍋中添入一些水，接著適量地倒入料酒和薑片，開始著手對排骨進行了焯水。

“炒糖色，該怎麼炒……”

他口中唸唸有詞，嚴格按照教學步驟一步一步操作，每完成一步，都要瞅一眼手機，生怕出現差錯而前功盡棄。

好在歷經千辛萬苦，一道還算沒翻車的糖醋排骨終於大功告成。

隨著色澤紅亮的糖醋排骨被端上桌，誘人的香氣瞬間四溢開來。

循著味，樂茵立刻就從地上爬起湊了上去。

毫不誇張地說，在這道菜還未完全做成時，僅僅聞著從廚房飄來的香氣，她就已經饞得口水快要流出來了。

“嚐嚐吧。”肖霖有些不太自信的說著，拿過筷子遞給她。

“好。”

樂茵點點頭，滿臉期待地接過筷子，夾起一小塊裹滿糖色的肋排，輕輕吹了吹，而後送進嘴裡。

一口咬下去，肉質鮮嫩多汁，外酥裡嫩，醇厚的肉香與糖醋的味道完美融合。

酸甜的滋味也恰到好處，既不過於濃烈，也絕不顯得寡淡，味道著實好。

在樂茵看來，這簡直是要比餐館做的還美味。

瞅著吃得一臉滿足的樂茵，小腦袋點的跟搗蒜似的，肖霖不禁在心中暗暗鬆了口氣。

幸好初次嘗試就取得了成功，沒有在這丫頭面前丟臉。

待嚥下口中的食物，樂茵這才開口，毫吝嗇的誇讚道：“舅舅，你做的糖醋排骨好好吃啊，比買來的要好吃一萬倍！”

生平第一次被人誇讚廚藝好，肖霖頗有些難以適應。

不過，不難吃就說不難吃，倒也不必吹噓得如此誇張，這聽著就怪怪的，跟反話似的。

“舅舅，可以開飯了嗎？”

一塊排骨顯然未能解饞，樂茵盯著眼前色香味俱全的糖醋排骨，手裡的筷子蠢蠢欲動。

“吃吧。”

說完，肖霖轉身回廚房盛粥。

一頓晚餐，雖只有一道菜，但卻讓樂茵吃的飽飽的，只因大部分都進了她的肚子裡。

肖霖僅僅只嚐了一塊，理由是晚上不想吃得太油膩。

並且還是在樂茵多次夾菜的勸說下，他才勉強吃下的一塊。

結果，原本對自己廚藝未抱太高期望的肖霖，在親自品嚐過後，頗感意外。

這小卷毛的確不是故意在拍馬屁，這出自他手的糖醋排骨，味道確實是不錯。

心滿意足地飽餐一頓後，樂茵靜靜地坐在客廳裡，視線緊隨著那道在廚房中來回忙碌收拾的身影移動。

一切忙完之後，肖霖走進臥室拿出電腦，然後坐在沙發上，專注地盯著螢幕。

或許是因時間還早，他並沒有催著樂茵回房休息，任由她坐在地毯上，一會兒寫寫畫畫，一會兒擺弄著其它小玩意。

窗外大雪紛飛，寒風凜冽，與之形成強烈對比的，是屋內瀰漫在每一處角落的溫暖橙光，