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緊實，跟魚肉的彈牙不同，多了些鮮嫩的豬油香，再有魚丸清淡的外表，吃了一口總覺得不夠。

等卓暉反應過來，七個魚丸已經被他全部吃到肚子裡，一口米飯都沒吃，都把魚丸吃完了？

卓暉甚至有點懊惱，好在還有三個菜。

方才打飯的宮女說魚香茄子最是下飯，讓他來嘗嘗。

不過這叫魚香茄子，他原本以為是道肉菜呢，但這會看著只有一點肉末？魚呢？

之前聽衛鈞說過，蘇菀做魚肉一絕，他還以為這次能嘗到呢。

卓暉一邊想，一邊把茄子放米飯上，直接吃到嘴裡。

但這口下去，茄子的油脂直接迸發出來，透露出茄子跟油脂，豆醬特有的香味。

他還沒吃過滋味這麼好的飯菜！

昨日的大豬蹄跟這個一比，直接遜色不少！

等卓暉吃著，正好蘇菀走了過來，笑著道：「怎麼樣，還合胃口嗎。」

「合！簡直太合了！」衛鈞扒飯極快，他就知道蘇菀的手藝錯不了，只是他要快點吃飯，不能跟卓暉那樣慢條斯理的品嘗。

誰讓他師父老人家還在等著呢！

但衛鈞也有個跟卓暉一樣的疑問：「都說這道菜叫魚香茄子，我見選單上寫的也是魚肉的，怎麼不見魚啊。」

他跟師父報選單的時候，專門說了蘇菀今日做魚呢！

蘇菀下意識愣住，完蛋，忘記寫上魚香茄子真正的名字了。

原本這魚香茄子，魚香肉絲，裡面的魚都應該寫做餘味的餘，只是口口相傳中，改成了現在的字。

等蘇菀解釋後，卓暉點頭：「確實應該是餘味的餘，我吃了一口，就覺得滿口餘香。」

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