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前兩者不太行，可誰還沒在家自己做過飯呢。

小太監聽此眉開眼笑。

不管怎麼樣！忙了一天有口熱乎飯就行！

見著小太監的表情，剩下的宮女廚娘們也笑了，人就是這麼容易滿足，有口好吃的就行！

年紀最大的於淑開口道：「我來做吧，你年紀小。」

誰知道蘇菀堅持：「沒事，我來做。」

她已經饞自己手藝很久了！

今日她也要吃自己做的飯！誰也攔不住！

看著手裡的食材，不新鮮的筍，一點點豬肉，雞湯，還有軟薄的面，再有可以隨便用的青菜。

蘇菀立刻想到要做什麼。

除了不新鮮的筍用不到之外，其他的都可以用上。

眾人只見她站在案板前的小凳子上，快速切好必備的蔥姜，切肉刀鋒利無比，迅速把之前的肉片切成極薄的肉絲。

這些材料準備之後，直接在小灶臺上起鍋燒油，等油溫一熱，直接蔥姜煸鍋。

蘇菀動作太過利落，以至於剩下的人想幫忙都沒幫上。

沒辦法，她動作太快了。

還沒等大家想其他的，蔥姜的香味讓人肚子忍不住咕咕叫。

不僅是小太監肚子在叫，其他小宮女也一樣。

小太監理解道：「你們在西膳房受苦了。」

西膳房的飯菜也頂多餓不死人，別說吃好，吃飽都艱難，沒辦法，太難吃了。

蔥姜炒至金黃之後，切好的肉絲直接倒入裡面，肉香混合蔥姜香味，既驅除了腥味，又增添了熗鍋的風味。

蘇菀要做的，便是十分鐘就能做好的熗鍋面。

熗鍋面多是在路邊大排檔可見，快手菜，但熗鍋這種方法，很容易讓食材的辛香激發出來，入口便能刺激味蕾。

肉絲翻炒幾下，再倒入醬油等調味品，最後加入雞湯跟水。

這雞湯也就有個鮮味，若是有高湯的話味道會更好，不過現在對餓著的眾人來說，已經非常好了！

雞湯倒入鍋中之後，小灶改為大火，讓裡面的水直接滾開，最後把軟薄的麵條放裡面。

蘇菀直接放了五個人的量，輕咳道：「麵條放多了，一會我們一起吃吧。」

接下來就是等麵條煮熟，放入青菜，熗鍋面也就做好。

蘇菀說完抬頭看著眾人，只見所有人緊緊盯著鍋裡的面，然後清晰地聽到口水嚥下的聲音。

「好香。」

「我從來沒聞過這麼香的面。」

「我一會要吃兩碗，不！三碗！」

小太監的豪言壯語把旁邊的小月等人驚醒。

小月她們表情也差不多，即使忍耐力最強的於淑也忍不住道：「好香的面。」

她們自從到了宮裡，已經兩天時間了，一頓舒服飯都沒吃過。

這會已經迫不及待想要開始吃了！

至於蘇菀說，她不小心多下了面？

這是事嗎？就算再多下一倍的面，他們也能吃完！

在眾人迫不及待中，一大碗熗鍋面端了上來。

非常簡單的食材，蔥薑末點綴，顏色漂亮的麵條柔順地吸滿湯汁。

這種軟薄的麵條非常容易熟，而是能大程度吸收熗鍋的風味，最後還有青菜在上面點綴，肉絲則是襯託。

一口下去，吸滿湯汁的軟薄麵條成了點睛之筆。

明明晚上還覺得這麵條煮的太爛，難吃得厲害，可現在卻覺得軟爛得恰到好處。

這便是火候的掌握了。

蘇菀剛端起一碗麵，正慢悠悠嘗嘗自己的手藝。

那邊幾個人已經狼吞虎嚥，彷彿在吃什麼絕頂美味。