第十八章 請客(第2/3 頁)

也是個不小的數目，一家是肯定不行的。

“趙成也可以，還有岳母那。”

沈鹿竹不知道阿孃那邊會不會做，打算過幾天回去問問再說：“我孃家那邊，改天回去問問看，正好之前還說請趙成和褚平吃酒來著，不如明天就把他們請來吃酒，順便問問他們的想法，怎麼樣？”

“也好，那我明早先去和他們說聲。”

緊接著夫妻二人又討起了工錢該給多少合適，這就有些難到沈鹿竹了，給的若是多了，銅錢燒紙就和普通燒紙掙的一樣了，那折騰著做這個就沒有了意義，可給的少了，又怕人家掙的少了，覺得沒有意思不想做，左思右想都沒能定下個數目！

最後還是褚義，他說原料、技術和模具都是自己家提供，請的人家只需要操作就好，做買賣就算是親戚朋友，也沒有虧了自己，成全別人的！就暫定了一刀五文錢的價格，等著明天再跟趙成和褚平商量一下，之後再定死！

第二天一早，褚義給家裡劈好柴，挑好水，就出門去找褚平和趙成了。沈鹿竹這天下午沒有出攤，帶著褚禮出去買了不少食材和酒，又去地裡掐了些菜，回到褚家，就在灶房就開始準備。

沈鹿竹一早就和褚家三位長輩說了，晚上要請朋友們吃酒的事兒，說好晚飯由她來準備，倒時會準備兩份出來，一份端去堂屋給褚家其他人食用，另一份就擺在她和褚義的房裡，褚禮也跟著他們在房裡吃。

沈鹿竹許久沒有按照自己的想法，上灶做菜了，平日裡褚阿奶總是嫌她不懂節省，端午節和大堂嫂一起準備晚飯，也主要是聽堂嫂的安排，這次好不容易有機會，沈鹿竹準備做頓好的，好好解解饞！

肥瘦相間的五花肉被切成大塊焯水，鍋裡少許油和糖炒出糖色，放入五花肉煸炒，再加水和香料燉至軟爛，濃油赤醬，想起撲鼻！

魚肉去鱗改刀，兩面煎至金黃，掃上蔥絲香菜，再澆上濃稠的醬汁！

雞肉剁成小塊焯水，再和麻椒、幹辣椒一起爆炒，麻辣鹹香，讓人食指大動！

再拌上一個涼拌時蔬，最後再來一大碗蛋花湯，四菜一湯，剛剛備齊，褚平和趙成就結伴到了褚家院子，沈鹿竹也不耽擱，褚義剛請了兩人到屋裡坐下，這邊就開始擺桌上菜了！

一桌人吃的噴香，酒過三巡，褚義停了筷，和兩位好友說起了想請他們幫忙做工的事：“進貨、原料和模具還有售賣這些，都由我們來做，只需要定時來取，做好了再送回來就可以了！”

褚義還詳細地給兩人講了模具怎麼用，若是像之前他和沈鹿竹一樣，兩個人合作該怎麼做，怎麼才能避免出現損耗，又怎麼才能做得快些。按平時他們兩人做的經驗，一刀燒紙差不多要用模具裁剪十次，再仔細去掉被裁掉的部分，然後重新整理打包，熟練後，一個時辰差不多能做五刀左右！

褚義他們不僅中元節前要囤貨，之後的寒衣節和除夕，還有清明節前，都是要囤的，再加上平時賣的，基本上這就是個全年都可以做的零活！

唯一隻有一點，這個模具不能給別人拿去看，只能自己家做活的人用！

其他的該說的都說完了，褚義最後說了暫定的價格：“暫時定的是一刀五文錢，你們可以回去商量商量，看看想不想做，儘快給我回個信！”

褚義話音剛落，褚平就說話了：“堂兄我做！只是你光用說的，我還是沒太明白那模具到底咋用的，回頭要是能讓我看一下就好了！”

“你一個人怕是不成，不和家裡商量一下？”褚義怕褚平頭腦一熱，啥都沒考慮就應了，雖然自己是希望他能做的，但還是和家裡商量過再定的好！

“誒呀堂兄，你還不知道我家，我只要肯做正事，咋會有不同意的，再說跟著堂兄幹活，我也樂意啊！”