第46章 美味的糖醋排骨(第1/2 頁)

齊軒又陪兩小隻玩會開心消消樂。

時間緩慢流逝，不知覺就來到了十一點半。

“明達，城陽你們在沙發上玩會，哥哥去做飯啦，記得不要再吃西瓜啦 ”

“好噠~好噠~”城陽公主與李明達重重的點頭。

齊軒見狀，轉身前往廚房。

“兕子，小郎君做的飯菜真的好吃嘛，比尚食局的御廚如何？”城陽公主望著齊軒的背影，輕聲的說道。

“嗯吶~嗯吶~”小公主眼裡透著期待，語氣歡快的說道:“比尚食局做的還好七，特別系紅燒肉，超級好七噠 ”

小郎君真厲害呀，沒想到做飯居然那麼好吃 城陽公主看了眼阿妹，喃喃自語道。

小八嘎乖巧的趴在地上，慵懶的打了個哈欠，又換了個舒服的睡姿。

廚房內，齊軒從冰箱裡拿出買好的排骨，自從小公主來到他家之後，他會經常購買一些食材，以便隨時做給小公主吃。

糖醋排骨做起來並不難，他過年回老家經常做給父母吃。

齊軒將買好的豬排骨切成小段，然後放入盆裡仔仔細細的清洗乾淨。

旋即放入鍋裡，加入合適的清水，起火燉煮，又放了幾片生薑以及一把卷好的小蔥，隨後再加入一些料酒。

抽菸機呼啦啦的吹響著，他又淘了兩碗米，放入電飯煲裡燉煮。

等排骨焯好後，用湯勺撇去多餘的血沫和雜質，然後撈出並清洗乾淨。

糖醋排骨最重要的便是炒糖色，糖色炒的好不好是糖醋排骨好不好吃的重要原因之一。

齊軒起鍋燒油，待油溫五成熱的時候，放入排骨，炸至金黃並撈出。

鍋裡留有適量的油，放入一些冰糖，鍋鏟輕輕的攪拌，待鍋裡冒出綿密的泡沫後，再放入鹽、醬油、香醋等混合均勻，湯汁呈現深紅的色。

齊軒見狀，放入排骨煸炒使湯汁緊緊包裹著排骨，他還時而顛鍋使排骨受熱均勻，煸炒了五分鐘後，湯汁滿滿濃縮。

“終於好了 ”

他把做好的糖醋排骨放入盤裡，再撒上一把靈魂白芝麻點綴。

一股濃郁誘人的香味透過廚房門的縫隙，飄飄然滲透進客廳裡。

正趴在地上的小八嘎聞到香味，興奮的挺直身子，四肢顫動，快速的奔向廚房，一個趔趄，狗臉重重的撞在廚房門上，撞得它眼冒金星。

“傻狗 你在幹什麼 ”齊軒開啟廚房，一把拎起狗頭，把小八嘎扔向狗窩，又狠狠的敲了下它的狗頭，嚴厲訓斥道:

“給我好好的待在這裡，不要亂跑 ”

小八嘎可憐兮兮的垂下腦袋，意興闌珊的趴在狗窩裡，身體蜷縮成圈。

李明達與城陽公主本來正在玩開心消消樂，被小八嘎滑稽的行為逗得咯咯直笑。

“好香吶~”廚房門開啟，小公主抽了抽鼻子，聞到一股誘人至極的香味。

“系噠~系噠~聞起來就好好吃 ”城陽公主贊同道。

“明達，城陽來吃飯啦~”

“好噠~好噠~”

齊軒轉身帶著她們洗了下手，旋即端起做好的糖醋排骨，放在餐桌。

此次他做的糖醋排骨分量很多，一點兒也不擔心不夠吃。

他又去廚房盛了三碗香噴噴的米飯，放置在餐桌上，然後將小公主與城陽公主一一抱在軟凳上。

由於小公主個頭不高，齊軒之前特意給她準備了一個高高的軟凳子，完全夠小公主吃飯了。

齊軒坐在軟凳上，分別給城陽與小公主夾起一塊色澤紅潤的排骨，放進她們的碗裡。

“明達，城陽，趁熱吃 ”

“好噠~”

小公主眉毛微微揚起，