第36章 楊枝甘露(第2/2 頁)
,須從南島或臨州縣的梧桐港進貨,怕是將來菜品太貴賣不出去。”
“我明日就讓小廝也去梧桐港進一車椰子,咱們酒樓走高階路線的,價格不是問題!”
樓蘭兒看胡掌櫃剛走,對陳氏說道:“胡掌櫃是來打探訊息的,我估計他們酒樓過幾天也會賣椰子相關的吃食了!”
“胡掌櫃不能這樣吧,可他要學了去,我們小鋪子也比不過酒樓環境好,銷量定要下降。”陳氏愁眉低語道。
“可不是,咱們的酸梅湯和荔枝冰才沒賣幾日,他們酒樓也開賣了!”樓蘭兒眼帶不滿,憤憤道。
“大家別擔心,椰子我這次帶了很多回來,可以慢慢研究呢~”聽到大家在埋怨,黍汐安慰道。
黍汐同慕之淵一道回了流香小食。
“阿黍,你們回來了!其他的椰子呢?”樓蘭兒在門口看了看,沒見到運貨的馬車。
“我把貨放了些在嘉府的倉庫裡了,這樣以後咱們搬貨也方便。”黍汐嚮慕之淵使了使眼色。
車上放的小十斤椰子,慕之淵已經帶回府上,其餘的,黍汐放在隨身空間的冷藏庫裡保鮮。
小店已近打烊時間,黍汐拿了兩個椰子,對慕之淵說:“慕大哥,等下來村裡,我燉一大鍋椰子雞給你們吃!”
“阿黍,兩個哪夠,那不得再帶兩個椰子回去!”樓蘭兒也抱起兩個椰子。
見姐姐們都抱著椰子,小豆子、阿蕉一人也拿了一個椰子在胸前。
回到劉家村,黍汐到廚房準備吃食,她在萬能商城買了些做甜點的配料:西米與紅心柚子。
樓蘭兒和陳氏用鐮刀開椰子,裝椰子水,前後一共開了六個椰子。
廚房還有一隻雞,黍汐將雞剁成小份焯水之後,倒入椰子水,隔水燜蒸。
慕之淵把路達和春生哥叫了過來,一起吃夜宵。
路達看著幾顆剩下的椰青,詢問黍汐:“阿黍,這些椰子殼你還要嗎?”
黍汐抹了抹圍裙,來到院子裡,拿起了鐮刀:“路達哥,我剛想請你幫我再破一下椰子殼。”
說完,她手起刀落揮動幾下,椰子破成幾瓣,露出白色的椰肉:“這些椰肉麻煩幫我取些下來,一些拿來燉湯,一些我要做成椰蓉。”
路達力氣大,先削了兩個椰子的椰肉給黍汐。
清洗過後,黍汐將椰肉一同放入椰子雞燉湯裡蒸煮。
接著她開始做甜品:“樓蘭兒,今天買的芒果給我一些。”
樓蘭兒拿過芒果,看黍汐正在煮著白色的小米樣糧食,不解道:“阿黍這是什麼?”
“這是西米。”說完她把煮好的西米放於涼水中浸泡,一會兒全變成了透明的小珠。
她先打了兩碗椰汁到盆裡,再先後加入西米、芒果丁、柚子肉,最後加了些冰塊。
“大家先來喝一下糖水!這是我新做的「楊枝甘露」!”
“楊枝甘露!”眾人異口同聲,上前試吃。
“阿黍這名字取得真好!觀音娘娘的楊枝甘露……哈哈!這回胡老闆肯定沒法模仿了!”樓蘭兒感嘆道。
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