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第244章 火鍋店開業(第1/3 頁)

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沉思許久,毛劍青終是答應下來。

“既然你這樣說,我也不再拒絕,但有一點,我必要把話說在前面。你這裡,我多則一年,短則半年,這之後我會離開,這中間的時間,你是去找一個你看得上的師傅過來,還是你自己過來學也好,這都由你自己定。說明一下,你大可放心,我一定是在把你這個店做起來之後再離開,不會半路撂挑子,讓你難做。

我的意見是你利用空閒時間過來學學,我教你一些別的店可能沒有的東西,這樣,在我離開以後,你也不至於什麼也不懂。在這期間,你也可以安排一個你信得過的人過來,我教他一些基本的東西,讓他以後給你打下手。”

“不是,師兄,我們完全可以長久的合作下去,這個店我不會介入你的管理工作,全憑你一個人做主。”

“你理解錯了,我們是師兄弟,這種關係非常的難得。但牽扯到利益往來,你知道的,很多親兄弟因為利益之爭,往往最後打得頭破血流的。我不想我們到最後,連師兄弟都做不成。

我說話比較直,但理是這個理,你是一個聰明人,應該能想明白這中間的利害關係。這也是師父的意見,你也看見了,師父他那麼大的一個店,為什麼不要我去他店裡做事?你明白吧?”

“哎...!”陸陽長嘆一口氣,知道毛劍青把話說得如此的明瞭直接,就一定不會改變主意。

“好吧!我尊重你的意見。我也告訴你一點,不管什麼時候,你永遠都是我的師兄。我們兄弟之間,永遠不會發生親者痛仇者快的事情。”

“最後一點,店裡除了財務賬目這一塊,其他的東西,我都可以幫你管完。我不插手財務和採購的事情,這一塊,你自己安排人手過來,這也是我工作的底線。你答應我的要求,我留下來,你不答應我的要求,我轉身就走。”毛劍青說到這裡,同樣非常的堅定。

“師兄,你這是不相信我啊!我們師兄弟雖然認識的時間不長,但我們兄弟之間可以說一見如故,無話不談,你又何必如此呢!”

“師兄弟情義方面,這一點我贊同,但正如你昨天說過的那樣,我們親兄弟要明算賬。你相信我,請我過來幫你,我謝謝你的認可,但我不能不明是非。我也不是不相信你的誠意,而是這本身就是老闆和師傅之間該有的相處方式,你給了我這麼豐厚的報酬,我自然會把事情做漂亮。你有你的原則,我有我的底線,我們相互尊重,這份情義才能才存,你就不要逼我了,這一點請你務必要理解。”

話已至此,陸陽知道再說下去已經沒有任何意義了,只能點頭答應。

這一切商量完畢,兩人都豁然開朗起來,再沒有之前的那種糾結。

其實兩人雙方都明白一個道理,那就是大家都在規避人們獨有的猜忌心理,化猜忌為坦誠,這也不失為最好的一種相處方式。

“你打算什麼時候開業?我好儘快給你把這一切搞起來。這中間選需要不少的準備工作,比如購買桌椅,餐具什麼的,這都需要時間。”毛劍青問陸陽。

“越快越好,你這邊準備好了就開業。”陸陽也不用掩飾,直接如實說話。

“行!我今晚回去就開始計劃,我上午看了一下,廚房沒什麼改動的地方,店裡也不用重新裝修什麼的,只是適當的添置一些必要的東西即可,比如冷櫃和保鮮櫃這些東西。明天上午,我給你一份詳細的採購表,並附上大概的價格供你參考。你按這個表裡的東西進行採購,一切順利的話,三四天也就可以營業了。”

“辛苦你了師兄,我有一個請求,請你務必答應我。”

“你說,我聽聽。”

“是這樣的,關於店裡這幾天的採購工作,我想還請你幫幫忙。因為你也看見了,飯店那邊也離不開我,我沒有多

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