第25章 我送了他一頓‘竹筍炒肉’(第1/2 頁)

回到院子，姜檸從水桶裡取出一條草魚給它拍暈丟菜板上，另外兩條還在桶裡歡快的游泳。

水池的水泥剛乾，還沒有抽水回來，沈墨說了等他下訓就回來弄。

姜檸看著時間差不多了，她乾淨利落的給草魚刮鱗，剖腹，取出內臟。

志奇呆呆的看她手起刀落的處理那條草魚，又聯想到姜檸用竹條抽王小天屁股，他打了個冷顫。

如果他也因為犯了錯，姜姐姐要打他

他願意讓姜姐姐打。

“志奇。”

姜檸半天沒等到回應，又喚了一聲。

“志奇？”

“啊，怎麼了？”霍志奇回神過來。

姜檸朝灶臺點點下巴，眼睛亮晶晶的，“燒火，我們今天吃麻辣水煮魚。”

“哦，好。”答應下來，志奇乾淨利落的抱柴，點火。

做好前期準備工作，起鍋燒油，姜檸捨得放油，放了菜油還放了半勺豬油增香。

燒辣了鍋，放下幹辣椒花椒還有蔥薑蒜炒香，再放入豆瓣醬炒出紅油，再放了一點酒然後摻水燒開，燒開後放入味精，鹽等調味料。

再把魚放到紅湯裡煮，煮了一會兒再放入一些配菜。

姜檸捨得放油，放料，味道很好。

香味撲出來，霍志奇頻頻往鍋裡看，狂咽口水。

姜姐姐做菜真的好香，不像王嬸嬸和王奶奶，做菜的時候摳摳搜搜的，肉切得很小一片就算了，炒青菜用的油還是用肉強行爆出來的油。

姜檸把早上蒸了沒吃完的包子又蒸了一遍，蒸熱後，姜檸拿出一個遞給了志奇。

見他沒拿，把包子塞給他，“看你饞的，快吃，你沈叔叔還有一會兒才回來，先吃個包子解解饞。”

給志奇遞了包子，姜檸繼續盯著鍋裡，煮好之後起鍋裝盤，在魚肉上撒上一層花椒麵、蒜粒、蔥花，然後鍋裡又放了一點油和辣椒嗆香，燒熱的油淋到魚肉上。

麻辣鮮香的味道撲鼻而來，姜檸都饞了。

聞著麻辣的味道，姜檸已經想好另外一條草魚做什麼了，等她找時間做點酸菜，這樣就可以做酸菜魚了。

一鍋麻辣魚做好就不需要再做什麼了，姜檸趁著現在開始清掃廚房。

霍志奇抬起腦袋看見了，三下五除二的吞了包子，然後擼起袖子走過來，“姜姐姐，我來洗這些東西。”

姜檸被他給擠開，這灶臺剛好讓他夠到。

她忍不住失笑，這孩子怎麼跟沈墨一樣，生怕她乾的是什麼髒活累活似的。

沈墨走進家門就聞到家裡的香味了，還看到廚房的一大一小。

霍志奇在洗碗，姜檸就在旁邊看著，嘴角噙著滿意的微笑。

洗完了碗，姜檸還用蔥白的手剝了一顆糖親自餵給志奇。

那小子是自己沒長手嗎，還要姜檸剝給他吃。

而且，他收拾廚房的時候，姜檸怎麼不在旁邊看著他。

餘光掃到大門，把糖紙丟到灶臺裡，“你回來了，飯做好了，洗個手吃吧。”

沈墨一進大門就聞到院子裡瀰漫著誘人的香辣味，抬手撫上肚子，他確實餓了，但是他不太能吃辣。

姜檸打了三碗米飯，跟志奇端著去堂屋。

沈墨洗了手到堂屋，姜檸正端著一碗蒸蛋走進屋。

接著他就看見姜檸把那碗蒸蛋推給了志奇，“志奇，這是專門給你蒸的，你太瘦了，要多補點營養。”

蒸蛋沒了，沈墨只好吃麻辣魚。

姜檸做飯真的很有一手，無論什麼材料，經她的手做出來，比國營飯店的還好吃。

魚被姜檸處理得很好，大部分刺都被剔除了，魚腥味也完全被辣椒的味