第100章 鐵鍋燉大鵝(第2/2 頁)

陳嬌嬌來得及做什麼，上個月宋知府就被停職查辦了，據說有人狀告宋知府縱容自己小侍收受賄賂，侵佔良田，一紙訴狀告到了襄王那裡，襄王派人查明情況屬實後，就給皇上上了摺子，很快知府的判決就下來了。

那個小侍就是錢老闆的弟弟，錢家也沒落得什麼好處，被宋家本家遷怒，驚恐之下，錢家乾脆放棄了錢老闆的弟弟，舉家遷入了其他州府，以此來躲避宋家的怒火。

進入十一月份，天氣越來越冷，這日天空竟飄起了小雪，火鍋店的生意一如既往的好，本來這樣的天氣是最適合吃個熱辣滾燙的火鍋的，但是天天在店裡待著聞著香辣的火鍋味，陳嬌嬌現在對火鍋的興趣已經不大了。

看了看天色，外邊昏沉沉的，乾脆今晚早點回家做個鐵鍋燉大鵝好了，這個可是前世的東北名菜。

智者不入愛河，鐵鍋要燉大鵝，地鍋大火燉出來的大鵝肯定好吃，想到這裡陳嬌嬌直接起身回家去了，還讓青鸞去蕭羽那邊，把他也接回家去。

蕭羽忙完手頭的工作，回到家中後，瓊華苑的小廚房裡已經滿屋飄香了，只看到蓋著鍋蓋的大鍋冒著騰騰熱氣，還有撲面而來的肉香味。

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“嬌嬌今日做的是什麼好吃的？”

蕭羽好奇的問道，剛才青鸞只說嬌嬌讓自己今晚早點回來，她要做好吃的，卻沒有說做的是什麼，自從來到府城這邊，嬌嬌已經很少親自動手做飯了，今日竟如此有興趣，看來定又是要做什麼自己從沒吃過的東西了。

“阿羽別急，待會你就知道了，這還得再燉半個時辰才行，咱們先回屋吧。”

陳嬌嬌一臉神秘的推著蕭羽先進了屋，今日雖然下雪，卻都是細細密密的小雪花，天氣又陰陰沉沉的，讓人感覺格外的寒冷，還好室內已經開始燒地龍了，進屋就是一陣暖意。

屋內放的是應景的臘梅香薰，這個用來護膚沒什麼太好的效果，但是拿來做香薰還挺不錯的，清冷的臘梅香能中和一點燒地龍帶來的燥熱。

大半刻鐘後，陳嬌嬌離開屋內又去廚房忙活去了，一炷香後，下人端來了碳爐和一個冒著熱氣的小鐵鍋，鍋裡還因為餘溫而發出噗嗤噗嗤的聲音。

把碳爐放在飯桌上，再架上鐵鍋，鍋蓋一開啟，蕭羽看到了濃油赤醬的肉塊、金黃的土豆塊、還有有些黑黑的幹豆角，菜上還有幾個沾滿了湯汁的小花捲，一旁的盤子裡看著像是雜糧小圓餅，看的出餅的底部是焦黃酥脆的樣子。

“這個是乾鍋鴨嗎？”

看樣子有點像嬌嬌之前做過的乾鍋鴨，不過之前沒有花捲和圓餅。

“鴨頭哪有這麼大，這個是大鵝。”陳嬌嬌夾起鵝頭給蕭羽看，“阿羽快嚐嚐這鐵鍋燉大鵝的味道怎麼樣。”

說著陳嬌嬌夾起一塊鵝肉放入蕭羽碗中，大鵝燉了一個多時辰，粘上湯汁一口下去肉香濃郁，口感也是剛剛好，既不過分軟爛又不會咬不動，這道菜裡的精華就是各種沾滿湯汁的配菜，還有白嫩嫩的小花捲和焦香的雜糧餅。

可惜這個世界沒有玉米，不然玉米餅跟鐵鍋燉大鵝才是絕配，不過現在這個味道陳嬌嬌已經很滿意了，綠色餵養出來的大鵝，肉質格外鮮美好吃。

最後兩個人把一盤子的玉米餅和花捲配著裡邊的配菜給吃完了，只剩了半鍋鵝肉實在是吃不下。

：()女尊一夫兩侍我靠美食築巔峰