第269章 初見(第1/2 頁)
“是這樣的,廖老闆可能不知,我在青州府城便是做吃食生意的,開了幾家店也算有些生意心得,因此嘗過廖老闆的手藝後簡直是驚為天人。
只是廖老闆這麼好的手藝卻整日蝸居在這一個小小的早餐鋪子裡豈不是有些可惜,因此我想跟廖老闆合作,把這餛飩鋪子做大做強。
不知廖老闆一下如何?”
陳嬌嬌簡單的說明了自己的來意。
“我自然是想多掙些銀子的,只是……我只會餛飩與蒸餃,這也不是什麼上得了檯面的東西,只靠這兩樣開一家小小的餛飩鋪子還行,要是真的開成大店,倒有些勉強吧。”
聽明白陳嬌嬌的來意廖老闆自然是十分欣喜,他做夢都想多多賺些銀子,好償還阿韻這些年對自己的幫助,只是一家小小的餛飩鋪他還能照顧的過來,可要按陳嬌嬌的意思開成大店,他這心中總覺得不太現實。
“廖老闆多慮了,你只需要提供配方就行,剩下的是我該操心的事情,廖老闆可以以技術入股,場地人員和後期的宣發是我該操心的事。
現在我不能保證一年能讓廖老闆賺多少多少,但總會比現在要賺的多,而且到時候僱傭的有員工,廖老闆也不會像現在這樣凡事都要親力親為那麼勞累,也更有時間陪一陪孩子。”
聽著陳嬌嬌一個個專業名詞,什麼技術入股,後期宣發,廖老闆不明覺厲,暈暈乎乎的就想同意,畢竟是阿韻的表妹,應該不會騙自己的吧。
“不知表妹要跟廖……老闆如何分成,廖老闆只需要提供配方就行嗎?還有後續表妹這邊不會有人學會了配方就把廖老闆趕出局吧?”
看廖老闆張口就要答應,陳韻急忙先問清楚自己的擔憂,還好今日有她在這邊,不然廖郎這性子,真是讓人放心不下。
“表姐放心,我怎會坑騙廖老闆呢,如果廖老闆有這個意思的話,我會請人擬一份合約,到時候白紙黑字寫的清清楚楚,肯定不會損害廖老闆一分利益的。”
“那就好,能與表妹合作我自然是放心的,只是到底牽扯到銀錢,還是提前說清楚為好。”
“不知廖老闆是否願意呢?”
“我願意的,我也相信表小姐不會騙我的。”
廖老闆抿嘴一笑,看了眼陳韻,有她在他肯定是放心的。
“那好,廖老闆爽快,那我們接下來就把具體的合作事宜談清楚,沒問題的話我就讓人去擬合同,我們簽字畫押,這兩日就能開始著手準備開店事宜了。”
…………
十日後,襄王終於帶著陳懷茹和林姨一起來到了京城,此時陳嬌嬌與廖老闆合作的餛飩鋪子也已經開始進入了最後的清潔階段。
這次的鋪子陳嬌嬌沒有選擇直接購買店鋪,而是選擇了租賃,畢竟京城的鋪子可不是府城那邊的能比的。
而且餛飩也算不上什麼高利潤的東西,除此之外還要給廖老闆分去三成的利潤,因此就算手中不差錢,陳嬌嬌也打算謹慎些,前期不要投入那麼多。
她準備按照前世連鎖雲吞店的模式做餛飩,主打一個窗明几淨,明廚明窗,可以讓顧客進店後直接看到包餛飩的場景,看起來就是乾淨又衛生的。
主要面對的客戶也是中產階級的,不差錢的人,定價會比普通的餛飩高上三分之一,可乾淨明亮的環境和熱情周到的服務總會有人為此買單的。
京城面積比之府城又要大上許多,因此陳嬌嬌準備在京城開上幾家分店,再派人發些傳單,廣而告之,爭取讓大家做到想吃餛飩就選擇廖記。
沒錯,這次的招牌依舊還是用的廖記餛飩鋪,簡單好記,而且廖老闆開店這幾年也積攢下了一批忠實的老客戶。
開店前陳嬌嬌還讓人做了一批迴饋老客戶的優惠券,進店就