第88章 榴蓮披薩和燒餅(第1/2 頁)

清晨，易楓起床後便開始忙碌起來。

她叫來阿木，兩人一起去瀑布那邊挖了兩塊耐火燒的大石頭。

根據易楓的描述，阿木做了一個造型可愛的麵包窯，和一個桶狀的大烤爐。

因為中午要聚餐，除了準備大家愛吃的火鍋，易楓準備做點不一樣的東西。

她取出麵粉，揉成麵糰後，放一旁等待發酵。

易楓繼續從空間拿出幾塊肥瘦相間的五花肉，熟練地切成細丁，再細細剁成肉餡。

接著，她像調配魔法藥劑一樣，將各種調料一一加入，攪拌均勻，讓肉餡充分入味。

這時候，阿木大步流星地走了過來，手裡提著幾隻已經收拾得利利索索的大野雞，連最裡頭的內臟都給他清理得乾乾淨淨，整整齊齊地放在竹筒裡，

易楓心裡琢磨著，板栗燒雞雖然好吃，但咱們也得換換口味不是？

這次，她打算挑戰一下傳說中的叫花雞，讓大夥兒嚐嚐鮮。

別看這獸世的野雞個頭大，但肉質那是真的嫩，吃起來一點兒也不老，口感超讚的。

易楓開始動手準備，她把蜂蜜、醬油、還有香草、花椒粉等等這些調料混在一塊兒，調成了香噴噴的料汁。

然後，她就像給野雞做SpA一樣，把料汁仔仔細細地塗在了野雞的裡裡外外，每一寸都不放過。

因為野雞個頭不小，為了更加入味，易楓反反覆覆塗抹了三遍。

這邊塗料汁，那邊易楓讓阿木去把麵包窯燒起來。

因為麵包窯比較大，火得燒得旺旺的，至少得燒一個小時以上才能達到想要的溫度。

趁著烤窯的功夫，易楓拿起發酵好的麵糰，三下五除二地就擀出了幾張圓圓的披薩餅皮。

接著，她又把榴蓮肉搗得碎碎的，均勻地鋪在了餅皮上。

因為沒有芝士，只能多鋪點榴蓮，反正榴蓮還挺多的。

一想到烤榴蓮香香的味道，易楓就忍不住嚥了咽口水，十分期待出來的成品。

易楓連續做了4個榴蓮披薩後，趕緊把它們收進空間，生怕放在外面久了榴蓮就不新鮮了，影響了最終的口感。

接下來，易楓開始製作鮮肉小燒餅。

她先在手上抹了一層薄薄的油，以防麵糰粘手。

然後將揉好的麵糰分成一個個小劑子。

每個小劑子在她的手中輕輕一壓，就變成了扁扁的小圓餅。

接著，她用筷子挑起一些調好的肉餡，精準地放在小圓餅中央。

然後像包包子一樣，將肉餡包裹進去，再輕輕壓扁，一個鮮肉小燒餅就成型了。

這些小燒餅被整齊地擺放在一旁，準備放進烤爐中，貼著內壁烤制。

和阿木一起將小燒餅都做好後，易楓轉身開始處理那些已經醃製入味的叫花雞。

她找來一種散發著淡淡香氣的超級大葉片，小心翼翼地將每隻雞都包裹了兩層，確保雞肉的香氣不會外洩。

緊接著，她用黏土均勻地裹在了包裹好的雞肉外面，形成一個個厚厚的“泥包”。

這樣不僅能幫助鎖住雞肉的鮮美，還賦予了叫花雞獨特的風味。

泥土還是易楓在瀑布那邊發現的，等明年春天或許可以嘗試下能不能做成陶罐。

一切準備就緒，易楓和阿木將這三個沉甸甸的“泥包”放進了提前加熱好的陶罐中。

為了確保烤制過程中受熱均勻，易楓還在烤爐底部特意放置了一個用石頭做成的烤架，以便叫花雞受熱均勻。

烤爐的底部留有一個較小的洞口，方便新增柴火和調整火力。

在將“泥包”放入陶罐時，易楓特意留意了它們之間的縫隙，確保上下都能得到