第6章 這是給咱們吃的麼(第2/3 頁)
方要推脫,安屠戶雙眼一瞠:“咋,嫌叔家的肉不中吃?”
安屠戶經年殺豬,帶一絲血羶氣,村中的小娃娃沒有不怕他的,他也習慣,經常凶神惡煞的模樣存心嚇唬村中的小娃。而這回他卻是沒有想到,眼前這瘦削的小娘子不單不怕他,還笑彎眉,說:“謝謝叔。叔家的肉頂好吃。
安屠戶心頭十足受用。
雲姝嫿方要走,眼一掃,卻是看見砧板下的一個桶中堆著許多剔乾淨的大骨,目光瞬時亮起:“叔,給我再稱10厘錢的骨頭。”
這大骨沒有什麼用,村中人一般餵狗,安屠戶擺下手便要送給雲姝嫿,雲姝嫿卻是說什麼也不肯再佔安屠戶便宜,安屠戶板起臉又嚇不住這小娘子,最終也沒有招,要雲姝嫿10厘錢買二根大骨去。
雲姝嫿開心極了,一掌提大骨,一掌提肉,衝安屠戶道再見,家去了。
安屠戶在圍裙上擦手,看雲姝嫿的身形,百感交集。
這時,從攤後的家裡頭鑽出個微胖的小娘子:“父親,我方才彷彿聽到雲家丫頭的聲音。”
安屠戶看著閨女和自己一樣的圓潤臉,笑的和朵花似的:“大丫,姝嫿那妮子不錯,你往後多和她玩玩兒。”
圓潤的小娘子一聽便火了:“那妮子咋不錯了!我才不和她玩!”
雲姝嫿急慌慌的帶肉和大骨趕回家,雲櫻花和雲白楊還在土炕上睡著,她給掖被子角,拿上山中摘的山菜便去灶房。
雲白棋來,雲家慣例是要作些好的肉菜,小徐氏借東鄰右舍的許多碗,正在灶屋中忙。她見雲姝嫿進,臉面上一僵,出自本能便覺的雲姝嫿是來噌菜的。
然,雲姝嫿並沒有理睬她,淡淡的叫了句大媽,打招呼後,就到空閒的小鍋臺那,生了火,搬了口青鐵鍋子墩在火爐上。
小徐氏臉面上窘迫一蹴而逝,她調整心情,關心的問雲姝嫿:“嫿姐兒,這是要作什麼?”
講著,目光已在山菜和大骨上打旋。
再瞧瞧自己這邊鍋上煮著的兔兒肉,小徐氏心頭滿滿的優越感。
山菜,大骨,那全是給豬狗吃的東西。
二房這妮子,不知天高地厚,離了雲家,也就只可以吃這了。
小徐氏心頭又的意,又解氣得很。
雲姝嫿可不管小徐氏心頭咋想,即使知道,也是無非是翻白眼說句無知罷了。
山菜和大骨,這可全是有大營養的東西。
特別是這樣的純天然無汙染從山中挖出的山菜,在21世紀貴的很!
安屠戶送的那片膘子肉,雲姝嫿已收起,打算下頓煉點豬油,這樣炒起菜來更香。
雲姝嫿快速走刀,把山菜和那片不足1兩的瘦肉一塊剁成泥,加了點鹽。
如今這年代,還沒有桂皮等大料,雲姝嫿也不在乎,往鍋中添水,漫過大骨後,煮起。
小徐氏瞧了眼守在鍋臺前的雲姝嫿,等兔煮好後,掀開蓋,吸口氣:“好香呀。嫿姐兒呀……是不是好想吃?”
雲姝嫿瞥了眼,雖說給激的飢餓感更甚,可她煞有骨氣的沒有講話。
兔肉算什麼,等等她掙錢,光養兔不吃肉,看著玩!
小徐氏見雲姝嫿不上當,說:“自然,這是你奶特地發話,專程買來給你哥補身的……大媽雖說可憐你們幾個,只可以吃山菜,可也沒法分給你們,嫿姐兒可不要怪大媽。
講完,小徐氏端著那鍋兔肉,出去了。
雲姝嫿十足不雅的翻白眼。
大骨湯味漸濃時,雲姝嫿把剁成泥的山菜和大肉掐成小團,捱著鍋邊往鍋子中下,小團在湯中一滾,就成型了,再搭配大骨湯,叫人看著就食慾大增。
端上桌,雲白楊聞到味便開始忍不住流口水。
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