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而這份土豆則是土豆的香味和醬香味同時展現出來，不分前後。

再就是土豆的內裡，土豆沒有過水泡去澱粉，入口十分鬆軟。

滿足地吃了一大碗土豆填飽肚子，顧安打算出攤，將所有的土豆清洗乾淨，入鍋炸好後撈出放在鐵盆裡。

擺攤的地方不方便炸土豆，所以顧安得在家裡把這些準備工作做好。

……

依舊在出攤的路上買了豆腐和小蔥，剛到擺攤的地方，發現昨天擺的地方已經有人了，是一個賣麻辣燙的，聞著香味還不錯，至少比其他攤位的都好上一些，只是味道雖好，顧安卻不大喜歡。

顧安換了對面空著的位置，將手推車推了過去。

今天出攤的時間比昨天早，這會來來往往的人不算多，顧安也不著急，支好攤位後，就開始洗蔥切豆腐。

她打算鐵板地一邊做豆腐，一邊做土豆。

顧安這個手推車雖然有些陳舊，但勝在乾淨，尤其正在切的豆腐和蔥，看起來就很養眼，所以有路過的人好奇問了下價格，一聽二十一份，都抬腳離開。

顧安琢磨著明天去拾些舊紙盒，在上面寫上價格，免得不停有人來問。

……

旁邊不少攤主昨天都看到顧安賣鐵板豆腐，只是誰都沒想到昨天還真有人買，今天看大家問價格後離去，眾攤主這才覺得這是正常情況。

畢竟誰會花二十元去買一份最尋常不過的豆腐。

周圍攤販的生意當屬那家麻辣燙生意最好，周圍的攤販對他也挺熱情，只要他稍稍閒一些，旁邊的人就會湊上去找他聊天，而且都帶著討好的態度。

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