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完一大半的烤串,兩碗米粉才端上來。牛肉米粉是給寧蘇意點的,沒放蔥。井遲從筷子筒裡抽出一雙一次性木筷,掰開,磨了磨上面的毛刺,放在寧蘇意碗邊:「嘗嘗,是不是你喜歡的味道。」
寧蘇意挑了一筷子送進嘴裡,米粉煮的時間正適宜,既不軟趴趴也不過於勁道,口感極好,配上香濃的高湯,再佐以香菜和牛肉,讓她在半飽的情況下也禁不住食指大動。
井遲那一碗是肥腸,上面飄著一層紅油,香蔥香菜點綴,看著也頗有食慾。
他吃了幾口,夾起一塊肥腸遞過去:「要不要嘗一下肥腸?」
寧蘇意撇了下嘴,立馬後仰腦袋,搖搖頭表示嫌棄:「我不愛吃這個你又不是不知道,一股難聞的味道。家裡每次做肥腸,我都要躲得遠遠的。」
井遲笑一笑:「你相信我,這個沒怪味,你試一下就知道了。」
以前遇到寧蘇意不愛吃的菜,他總會要求她嘗試一下,要是嘗過還不能接受,他就不會再勉強。因而寧蘇意發掘的一大半美食都來自於井遲,她本身是個不願做出改變的人,心裡認定某樣東西不可口,讓她自己來選擇,她絕不會邁出那一步去嘗試。
寧蘇意遲疑地張嘴去接,皺著鼻子忍耐,嚼了嚼,預想中的怪味沒有襲來,反有股說不出的鹵香,還有點脆脆的。
「嗯?脆的?」
「鹵過以後,放油鍋裡炸過一遍,有專門買這種肥腸的小吃。」井遲見她眉目舒展,笑了笑,又給她夾了一個,「味道還不錯吧。」
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