第546章 評委團(第1/2 頁)
男人走上前,遞出一張名片:“我是‘美食探索’雜誌的編輯,我叫李軒。
我們雜誌最近在策劃一期關於地方特色美食的專題,
聽說您的‘蠔牛雙絕’非常有名,想邀請您接受我們的採訪。”
陳樂樂接過名片,心中有些驚訝。她沒想到自己的店鋪竟然引起了雜誌社的注意。
她禮貌地回應道:“謝謝您的邀請,我很榮幸。”
李軒笑了笑,繼續說道:“不僅如此,我們還計劃在專題中推薦幾家有潛力的餐廳,
參加我們雜誌舉辦的‘全國美食創新大賽’。如果您有興趣,可以報名參加。”
“全國美食創新大賽?”陳樂樂有些心動,但同時也感到一絲壓力。
她猶豫了一下,問道:“這個比賽的規則是什麼?”
李軒解釋道:“比賽要求參賽者以傳統美食為基礎,進行創新改良,展現獨特的烹飪理念。
評委團由國內知名的美食家和廚師組成,獲勝者將獲得豐厚的獎金和全國範圍的宣傳機會。”
陳樂樂聽完,心中燃起了一股鬥志。她知道,這是一個難得的機會,但同時也意味著更大的挑戰。
送走李軒後,貝貝興奮地拉住陳樂樂的手:“樂樂,這簡直是天賜良機!我們一定要參加!”
陳樂樂點點頭,但眉頭卻微微皺起:“可是,創新並不容易。
我們現在的‘蠔牛雙絕’雖然受歡迎,但要在此基礎上做出突破,還需要更多的嘗試和努力。”
貝貝拍了拍她的肩膀,鼓勵道:“別擔心,我們一定能行的!
你不是已經在研究新的調料配方了嗎?說不定這就是我們的突破口!”
陳樂樂深吸一口氣,眼中閃過一絲堅定:“好,那我們就試試看!”
接下來的幾天,陳樂樂和貝貝全身心投入到新配方的研究中。
她們嘗試了各種不同的調料組合,反覆調整火候和烹飪時間,但始終沒有找到理想的味道。
一天晚上,陳樂樂疲憊地坐在廚房裡,看著桌上擺滿的失敗品,心中有些沮喪。
貝貝走過來,輕輕拍了拍她的肩膀:“別灰心,樂樂。創新本來就不是一蹴而就的事情,我們慢慢來。”
陳樂樂嘆了口氣:“可是時間不多了,比賽報名截止日期快到了。”
就在這時,店門再次被推開,一個熟悉的身影走了進來。
陳樂樂抬頭一看,驚訝地發現是之前比賽時認識的那位廚藝大師——張師傅。
“張師傅?您怎麼來了?”陳樂樂連忙站起身,迎了上去。
張師傅笑了笑,說道:“我聽說你在研究新的調料配方,特地過來看看,看看能不能幫上忙。”
陳樂樂心中一暖,感激地說道:“太感謝您了,張師傅!我們確實遇到了一些困難。”
張師傅點點頭,走到桌前,仔細看了看桌上的失敗品,然後拿起筷子嚐了一口。
他皺了皺眉,沉思了一會兒,說道:“你們的思路是對的,但調料的搭配還需要調整。
我建議你們試試加入一些新鮮的香草,比如迷迭香和百里香,或許會有意想不到的效果。”
陳樂樂眼前一亮,連忙記下張師傅的建議。她感激地說道:“謝謝您,張師傅!我們這就試試看!”
在張師傅的指導下,陳樂樂和貝貝重新調整了配方。
經過幾次嘗試,她們終於找到了一種全新的調料組合,味道比之前的“蠔牛雙絕”更加豐富,層次感也更加鮮明。
“成功了!”陳樂樂興奮地喊道,眼中閃爍著喜悅的光芒。
貝貝也激動地抱住她:“太棒了,樂樂!我們終於做到了!”