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盤子裡了,她正在片牛肉,裴佩把芝麻醬開啟,這年頭的芝麻醬很純,才開啟一股芝麻香味就鋪面而來。
裴佩用勺子挖出芝麻醬,加入溫水和鹽調成糊糊,喬志民打了一鍋清水放在小爐子上,裡面放點紅棗桂圓鹽巴和鹽以後把難熟的像是土豆蘿蔔一類的先放進去煮。
他們打這樣的火鍋並不看湯底,主要看蘸料。
李蓮華喜歡吃胡辣子的,她就在爐子下面的炭裡埋了幾個紅辣椒,紅辣椒的表麵糊了以後拿出來搗碎放鹽蔥味精和熱水或者湯攪拌一下辣椒蘸水就成了。
喬志民喜歡吃的又不同,他喜歡吃油碟,碗裡放蒜泥芝麻辣椒麵和小米辣,蔥花啊香菜是不能少的,之後倒入醬油和芝麻油,油碟就成了。
裴佩上輩子去北方出過差,在北方吃過一次火鍋,只吃一次,她就愛上了北方的芝麻醬,芝麻醬裡放豆腐乳和韭菜花簡直是絕配,可惜現在在這邊沒有韭菜花賣。
裴佩給喬林也調了一碗,涮了一塊羊肉放進芝麻醬裡沾了沾給喬林吃,喬林不怎麼挑食,裴佩餵他他就吃了,看那小表情吃的還是吃得挺滿意的。
喬志民的青菜還沒洗好,裴佩給喬林夾了一筷肉以後也沒再動筷子了。
喬志民叫裴佩去叫喬志強過來吃飯。
喬志強是個單身漢,會做飯但是懶,他現在欠了不少外債,他還打算像喬志民養喬林一樣的養喬青。
這哥倆從小一起長大,一直也沒分開過,分開的時間也不過兩個多月的時間,現在喬林乾淨又好看,去了託兒所後還學會了不少東西,古詩數數都會了,哪裡像喬青,除了瘋玩啥都不會。
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