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第96部分(第2/5 頁)

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雞塊”,很厚道地沒有解釋什麼才叫雞絲,“加少許生抽……就是醬油,我們那邊的廚娘有時候說家鄉話,就叫這個。還有澱粉、紹酒,用手抓勻。這樣一則入味,二則會比較嫩一點。”

這道工序必不可少,因為古代沒有專門養來吃肉的速成雞,雞胸肉很老。

“哦,我沒有做這一步,難怪不好吃。”遊誹對照了自己的步驟,很虛心地說道。

“你不說我也知道。”探春失笑,“然後把雞絲下油鍋炒,也不要炒得很久,只要變了色,大概七八分熟的樣子就可以盛起來了。再用蔥花嗆鍋,倒入榨菜絲翻炒,再接著倒入雞絲。七七八八的調料一樣樣加進去,如果榨菜鹹的話,鹽就可以省下了。”

“我還沒看到你的面呢?我說的是雞絲麵,不是雞絲炒榨菜……”遊誹提醒說得意興豪飛的探春。

“知道,面不是還沒下嘛這會兒就燒開水,然後下面了唄。面裡不用放調料,把雞絲炒榨菜倒進面裡就行了。”

話音剛落,肚子已經不大爭氣地又叫了兩聲。口舌生津,差點從唇角流下來。唉,越好吃的東西,這時候說出來就越饞啊

“既然你知道怎麼做,那就行了。”遊誹很高興,“走,我們去廚房。”

“啊?我做?”探春用手指指著自己的鼻尖,“我沒做過……”

至少,這個身體,她可真沒做過任何一道菜。

遊誹一下子就洩了她的老底:“知道,你一向是光說不做型的,可不是有我嗎?”

“你?”探春有點嚇著了,“你還要去做啊?別別,要是讓人知道你去下面,恐怕明天船上有得熱鬧了。”

“沒關係,有點熱鬧瞧,還免得有些人無聊。”遊誹笑道,替她拿了中衣,又隨便披了件袍子。

“不用了吧?這兒還有碟點心,吃下去也大概夠了。”

“我還餓著呢,不能光顧著你自個兒吃吧?”遊誹似笑非笑地戳穿了她的小九九。

“當然不會。”探春說得義正辭嚴,“我是這麼自私的人嗎?當然是我們一人一半兒,誰也不欺負誰,對不對?”

“算了,這半碟子點心,我一個人吃還不夠呢而且,你的飯量也不小,估計這幾塊點心下去,只夠填在你肚子的不知哪一個角落。

當她是大胃王啊?探春不滿。

遊誹二話不說就拉起了她的手:“走吧,再磨磯下去,可以直接吃早餐了。“

“哎,等下,我的腰帶子還沒繫上呢”探春苦笑。

“夜晚涼,你披件大氅。”臨出艙門前,遊誹又扔了一件大氅給她。穿著這玩意兒,能進廚房嗎?探春無語。

“王妃?起夜嗎?”侍書睡得迷迷糊糊,口齒不清地問。

“嗯,你繼續睡,我和王子去找點東西吃。”

“王妃餓了麼?我去拿。”

“不用不用,王子說要去廚房看看,別擾了他的興頭。”探春半真半假的嗔道。

“哦。”侍書答應了一聲,覺得興許是夫妻倆又出了什麼新主意,她倒是不好摻和。若不然,那就成了探春常說的那個什麼泡泡。

兩人躡手躡腳地走進廚房,探春就被眼前的景象嚇了一跳。若是她不來這一遭兒,估計明天一早就會聽到譁然大叫:“有小偷……”

廚房裡杯盤狼藉,還不算地上破掉的兩隻。灶上什麼都有,探春忍不住嘴角抽搐:“你那個雞塊……呃,雞絲,不會沒洗吧?”

“還要洗嗎?”遊誹疑惑,“我看到缸裡裝著雞,就拿出來切了。”

“嘔……”探春很想把剛才吞進去的那口面吐出來。當時吃得辛苦,現在聽得……可就更欲哭無淚了。

這廝也太不講衛生了吧?自己倒知道臨睡前要洗個澡,怎麼就

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