第36章 豆腐腦的甜鹹之爭(第1/2 頁)
第36章 豆腐腦的甜鹹之爭
【看我奶做豆腐腦,是不是很簡單。#農村生活#農村美食】
畫面中一個老人,不斷的挑選著豆子。
把好的放進了碗裡,壞的放進另一個地方。
隨後他把選好的豆子用清水泡了一晚上,讓豆子膨脹起來,為第二天的打豆漿做準備。
第二天早上,他把泡好的豆子放入了磨漿機,裡面添入了適量的清水,打成了豆漿。
隨後就是放在鍋裡煮,邊煮著邊準備好滷水。
等豆漿煮的滾燙以後,把豆漿放入早就倒入滷水的盆裡。
靜等十分鐘,豆腐腦就出來了。
加上另外準備好的滷子,就是一道鮮美的早餐。
《悲傷的酸角汁:拔刀吧各位!豆腐腦就是甜的!甜的!甜的!粽子就是鹹的!鹹的!鹹的![嘴唇][嘴唇][嘴唇]》
《七梔:豆腐腦必須是鹹的,粽子必須是甜的,不許犟,必須是。》
《臭榴芒:豆腐腦:北鹹南甜,粽子:南鹹北甜[不失禮貌的微笑]》
《夢的開始:河南人領先你們一步,吃甜的,也吃鹹的。》
《加糖熱牛奶:為啥豆腐腦一定要起五更[泣不成聲][泣不成聲],難道太陽出來之後豆子就沒辦法變身了嗎[皺眉]》
《長庚ovo:做的時候需要的時間長,起晚了就變中午飯了[看]》
《憶:滷水是什麼?原諒我沒聽說過[淚奔]》
《爬:石灰水吧。》
《是誰的可樂:滷水是用鹽熬製出來的,學名氯化鎂。》
《路空:我奶奶用過豆秸灰,效果還可以。》
秦朝。
秦始皇看著天幕上爽嫩可口的豆腐腦,感覺非常吸引人,也非常想吃。
他還從來沒有吃過這東西,也不知道竟然有這東西。
秦始皇看著還在旁邊記錄的趙高,他呼喊了過來,讓他去照著天幕做兩碗。
一碗他要甜的,一碗要鹹的,他要看看兩種的區別,為什麼天幕上爭論不休?。
等了一會,兩碗豆腐腦都上來了。
他先嚐了一口甜的,發現果然爽嫩可口,可是並不符合他的口味。
他又嚐了一口鹹的,發現更加的好吃,也比較符合他的口味。
這個時候他覺得,天幕上還爭什麼爭?當然要吃鹹豆腐腦了。
至於甜豆腐腦,那簡直是異端。
他要下令,這全天下不能吃甜豆腐腦,只能吃鹹豆腐腦。
就在秦始皇吃的時候,秦國其他人也正在吃。
豆腐腦對他們來說,是很新鮮的玩意。
不管甜的也好,還是鹹的也好,他們都愛吃。
漢朝。
劉徹看到天幕上竟然做豆腐腦,他也讓御廚做了幾份。
這個時候,豆腐腦已經被髮明瞭出來。
不過相比後世豆腐腦是兩種吃法,這個時候的豆腐腦,只有一種吃法,那就是甜的。
爽嫩的豆腐腦,加上蜂蜜,簡直是絕配。
然而這次劉徹在天幕上看到豆腐腦竟然有鹹的,他瞬間接受不了,這簡直是異端!
相比甜豆腐腦,他覺得鹹豆腐腦簡直是異端。
然而衛青和霍去病吃著鹹豆腐腦感覺真好吃,這完全和甜豆腐是不同的體驗,很是讓他們享受。
另一個時期的劉安,看著術士們給他用豆子和鹽滷煉出的丹藥,又看了看天幕上的豆腐腦,他陷入了沉思。
這到底是啥?自己不是要練丹嗎?
唐朝。
李世民和他的大臣們也正在一起吃豆腐腦,相比秦始