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「咕嚕——!」
不知道是誰吞嚥了口水,緊接著,諾大的現代化廚房中,便接二連三的傳來了一陣陣吞嚥口水的聲音,以及……餓肚子的叫聲。
這個時候,白寶珠才發現……自己第一次下廚,就好像要把所有人給逼瘋啦?
「珠珠,現在能吃了吧?」
夏甜甜一邊瘋狂地吞嚥著口水,一邊急切地詢問著白寶珠。
「就一道菜哪裡能當午飯,我在用剩下來的豬肉炒幾個菜……」吧。
白寶珠的話還沒有說完呢,便被夏甜甜給快速的打斷了!
「不不不!就這一個菜就夠了!馬上都快1點了!吃午飯的時間都要過了!」
夏甜甜眼巴巴的看著白寶珠,那副模樣,彷彿餓了好幾天沒吃飯一樣,真的是可憐極了。
聽著夏甜甜的話語,沉迷於做飯而忘乎所有的白寶珠這才發現,自己光是做這一道菜,就花了那麼長的時間,足足是做了快五個小時了。
再看著夏甜甜那副很餓很餓的模樣,白寶珠點了點頭。
想說讓夏甜甜先吃,她再去用剩下的豬肉炒個京醬肉絲,拌個滷菜呢。
結果誰知道的是……
她這才剛點頭,還沒有來得及開口說完呢。
但見著所有人便跟餓鬼投胎一樣,齊刷刷的搶起了她剛做好的金牌燒乳豬!
看著一群攝影師跟夏甜甜一起搶食著金牌燒乳豬,她不禁疑惑地歪了歪腦袋,滿頭的問號。
工作人員不是有工作人員餐嘛,不是從來都不跟他們嘉賓一起吃飯的嘛,今天怎麼這麼可怕,是太餓了嗎……
只不過短短几分鐘的時間裡,白寶珠花費將近五個小時現做出來,對於兩個人算多,但是對於四個人以上就不能算多的金牌燒乳豬,便被全部搶光了!
夾起一片金紅色的燒乳豬,沾上白糖。
「咔——!」當金牌燒乳豬入口的瞬間,發出了一聲酥脆的響聲,咬下去的第一口,便被那美妙的口感給驚嘆到了。
如同薯片一樣脆的酥脆口感加上白糖的輕微甜度,醃製入味的豬肉……
酥脆與鮮嫩混合在一起的奇妙口感,入口即化,鮮香美味、油而不膩。
「太好吃了……」
「好吃的我要哭了qaq」
「這絕對是我吃過的最好吃的豬肉和豬皮了!」
「還有嗎?」
「你們也太不要臉了吧!怎麼還多吃了一個呢!」
……
看著一群人為了自己做的金牌燒乳豬而爭搶吵鬧著,白寶珠卻是有些疑惑。
稍微被她改良一些的燒乳豬剛做好的時候,她就嘗了一個,雖然味道的確是好吃,但是也沒有好吃到那種逆天的地步吧。
畢竟她還是第一次做,手還是有點兒生的,一些火候,還有刀法掌握的並不是太好。
不過……
看著這群人對於她做的那份,並不算是太成功的金牌燒乳豬這麼喜愛的模樣,她想……在這個世界用她的廚藝賺錢,似乎變得更簡單了呀!
作者有話要說:
註:本章對於烤乳豬的手法來自百度影片與百度菜譜《烤乳豬的做法》;金牌燒乳豬製作過程,參考於百度資料《憑藉一道烤乳豬,這家餐廳連續多年摘得米其林一星 》、《到上海就能品嘗米其林粵菜,金牌燒乳豬》
1選自資料菜譜《廣式烤乳豬》,有修改
在這裡解釋一下,本文對所有的美食描寫都是根據正常做菜步驟描寫,來源出處也都標明的很清晰。原本這一章做的是香港米其林招牌菜百花脆皮乳豬,製作流程參考的是b站up主綿羊料理的美食影片,但是由於有讀者指出沒有up主授