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第2章

千川瞬一先把剛剛在波洛咖啡廳捕獲的「食材」用水沖洗乾淨,隨後,把食材放在乾淨的流理臺上,將其均勻分成四等份,把其中三份放進冰箱。

「唔……感覺這個質地有點像是雞胸肉啊,不然中午就吃雞排蓋飯吧。」

這麼想著,他一手按住剩餘那份「雞胸肉」,另一手取過菜刀,手法嫻熟的將其分割成了薄厚均勻的肉片,放些料酒等佐料醃製。

在碗裡打入兩個雞蛋攪勻,把醃製好的肉片丟進雞蛋液裡滾上一圈,再裹上澱粉,沾上薄薄的一層麵包糠。

接著,把料理過的雞胸肉放進油鍋裡炸到外表金黃、口感酥脆。

千川瞬一用加長的木筷翻動著油鍋裡滋滋作響的炸雞排,只覺得自己口水都要流出來了。

「嗯……要不要再燉個湯呢?」

千川瞬一將炸雞排用漏網撈起來,打算稍微等它冷卻一些後再復炸一遍——這樣處理過的雞胸肉,表皮會更加金黃酥脆,內裡也會更加軟嫩多汁。

趁著這個時間,他從冰箱裡拿出前兩天在米花公園附近捕獲的另一隻怪物——這個怪物外表看起來像是一隻鴿子。

「這可是個珍貴食材呢,可以用來燉個鴿子湯。」

這麼想著,千川瞬一取出當歸、枸杞、紅棗等養生調料,又刀工嫻熟的把薑切片,把它們和切段的香蔥一起裝進乾淨的紗布袋中,挽了一個結。

一切準備完畢後,把「鴿子」放進砂鍋內,再放一些切好的香菇,加入適量的水,把裝滿調料的紗布袋放進去,淋上少許料酒,再放一些食鹽和醬料調味,蓋上鍋蓋,大火燒開。

等大火將水燒開後,調成小火慢慢熬燉,不多時,整間屋子裡變瀰漫起一陣香味。

將冷卻過的雞排再復炸一遍後,外層的麵包糠已經被炸得金黃酥脆,在燈光下閃著油亮的光澤,看起來十分誘人

千川瞬一拿起餐刀,把它切成纖長的條狀,刀刃下的觸感十分酥脆,伴隨著「咔嚓」、「咔嚓」的好聽脆響,封閉在雞排中熱氣騰騰的香味隨之溢散出來。

啊,看起來不錯呢。

千川瞬一打算再煎一個單面雞蛋。

在平底鍋裡倒入適量的油,打入一個雞蛋,隨著滋滋作響的聲音,誘人的煎蛋香味也隨之飄出,和雞排、鴿子湯的香氣混雜在一起。一瞬間,濃烈的香氣在這件小小的房間溢散開來。

把雞排放在案板上切開,均勻地鋪在白米飯上,再把特意煎成單面的雞蛋放在炸雞排上,淋上醬汁,一道香氣噴噴的炸雞排蓋飯就完成了。

掀開砂鍋的蓋子,一股純正的鴿子湯的香氣撲面而來,裡面翻滾的湯汁已經熬得乳白,上面還漂浮著些淡黃色的油珠。

「好香啊。」千川瞬一拿起一旁的勺子嘗了嘗。

唔……火候不到,似乎還需要再燉一會才行。

這時,一陣門鈴的聲音響起。

會是誰呢?他把砂鍋蓋子蓋上,朝門口走去。

開啟門,千川瞬一打量著站在自家門口的兩個人。

銀髮男人個子很高,身形頎長,比例優越,美中不足的是帶著一個看起來十分不正常的黑色眼罩,把上半張臉全遮住了,還留了一個羽毛球般的髮型,不知道是在搞什麼行為藝術。

總之就是怎麼看都透著股可疑。

而另一個……看起來就是一個平平無奇的戴著眼鏡的上班族。

千川瞬一在心中下了定論。

決定了,如果又是推銷保險的,他就立刻關門!

誰都不能打擾他享受午餐的時間。

這麼想著,他開口詢問:「你們好,請問有什麼事情嗎?」

伊地知潔高看著面前氣質

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