第774章 這還用問嗎(第1/2 頁)
只見上面羅列著各種各樣的美食選擇:有鮮嫩多汁的牛雜灌湯米粉,香氣四溢的牛肉灌湯米粉,當然還有面條、餛飩以及美味可口的拌牛肉等等。
眼見唐文軒遲遲未能下定決心,張雲青不禁心生好奇,凝視著他問道:“你以前沒有吃過米粉嗎?”
唐文軒連忙回應道:“這還用問嗎?肯定吃過呀,只是現在我正在糾結到底該選米粉、麵條還是餛飩呢。”
聽到這裡,張雲青毫不猶豫地給出建議:“既然這樣,那不如就各來一兩吧——一兩面,再加上一兩餛飩怎麼樣?”
“嗯,可以。那就來一份一兩的牛肉麵吧,再來一份一兩的餛飩。”唐文軒面帶微笑,語氣平和地對著那位跑堂的中年女人說道。
只見這位中年女人動作嫻熟地走向操作間,先將之前客人所點的米粉端了出來,緊接著便順口報出了後續客人(也就是唐文軒他們)所點的選單。
此時,站在操作間裡的那個男人,迅速而利落地將麵條和餛飩,放入那口正冒著騰騰熱氣的鍋中。
隨後他抄起一旁的碗,開始精心調配各種佐料與調味料。
從這一系列行雲流水般的動作不難看出,這家小店明顯就是一對夫妻共同經營的店鋪——丈夫主掌操作間,妻子則負責跑堂接待顧客。
如此一來,二人分工明確、配合默契,真可謂是婦唱夫隨、琴瑟和鳴啊!
也正因如此,這家小店才能一直保持著良好的口碑,以及興旺的生意。
點完餐後,唐文軒與張雲青一同走到了位於室外的那張空桌子旁,並安安靜靜地坐下來,滿心期待地等候著自己的美食上桌。
大約過了十來分鐘,那位中年女人終於端著一碗香氣撲鼻的麵條和一碗同樣誘人的餛飩走了過來。
她小心翼翼地將它們擺放在唐文軒和張雲青的面前,同時輕聲說道:“這是你們點的面和餛飩,請慢用哦。”
張雲青先是低頭瞧了瞧眼前的那碗麵條,接著又瞄了一眼旁邊的那碗餛飩,
最後才將目光移向女人,臉上流露出一絲難以掩飾的失落之情,疑惑不解地問道:“我的米粉呢?怎麼只有面跟餛飩啊?”
聽到這話,女人依舊面帶微笑,但眼神中卻透露出些許茫然。
她反問道:“您點了米粉嗎?”
張雲青點頭:“點了呀!”
女人趕忙陪笑道:“不好意思啊,可能是我沒聽清!”
張雲青無所謂的說:“沒關係,一兩灌湯牛肉米粉,趕緊給我們端上來就行。”
“哦,真是抱歉啊!可能是我剛才沒有注意聽您說話呢,請稍安勿躁哈,米粉很快就來,麻煩你們再稍稍等一會兒哈。”話音剛落,只見那女人迅速轉過身去,如疾風般邁入店內。
沒過多久,她再度現身之時,手中已然穩穩當當地託著一碗熱氣騰騰、香氣四溢的牛肉米粉。
“實在不好意思呀,讓你們久等了呢。”說罷,女人將這碗誘人的米粉輕輕放置於張雲青眼前,態度極其謙恭有禮。
“沒事兒沒事兒。”張雲青隨口應道。
就在此時,店門口又迎來新一批顧客,那女人見狀,趕忙前去熱情招呼其他客人去了。
趁著等候米粉上桌的間隙,唐文軒早已風捲殘雲般,消滅掉了他點的那一兩面條,此刻就連餛飩都已被吃掉大半了。
張雲青拿起筷子,輕輕地攪拌起碗中的米粉。
只見四塊碩大的片狀牛肉,宛如沉睡的巨獸,安靜地躺在其中。
還有一枚散發著迷人色澤的滷雞蛋點綴其間。
桌上擺放著新鮮嫩綠的韭菜,以及爽口開胃的泡菜。
張雲青各自夾取一些放入碗內,接著熟練