第131章 晉級的結果(第1/3 頁)

田永慶繼續說道“但一號的貝果麵包我個人覺得口感一般，並不是我特別喜歡的風格。”

田永慶說完後將麥克風交給第二個評委“我覺得味道中規中矩，比較適合加入輔料做一些甜味貝果。”

麥克風終於來到年輕導演的手中，人群中的年輕女孩們直接開始呼喊與鼓掌。

“首先，我是個門外漢，只能發表不成熟的小建議，希望各位參賽者不要責怪我的不專業。

但換句話說呢，我其實代表了普通消費者對於口感的理解，只能當做參考。

一號的麵包對我來說少了些東西，口味比較單一。

如果我是一個普通消費者的話，我不會特意買這種麵包來吃，因為沒有這個必要。”年輕導演說道。

後面的粉絲們，像是奉承一般發出笑聲。

安易從未聽過如此不好笑的笑話，但他明白了一個道理，掌握話語權的人即使說廢話，都會有人給你明確的附和。

隨後的幾款麵包成品，評委們也都發表了自己的評價。

其中鹿眠右邊參賽者的麻花狀麵包評價還不錯，說是讓人找到了小時候街邊麵包的味道。

評價來到了婷婷姐這邊——

“這個貝果的水平明顯要高了很多，讓人可以嚐出其中專業的味道，實屬難得。”田永慶說道。

“在味覺已經疲勞的狀態下，依然可以嚐出其中的高明，這絕對是一個好的麵包。”第二個評委說道。

“最為普通消費者，我會考慮購買這個麵包，因為無論是嚐起來還是看起來，都非常健康。”年輕導演說。

“是大店的水平，我幾乎可以猜到是誰的麵包，保持了一貫的水準。”美食評論家說完對婷婷姐微笑了一下。

下一個被評價的麵包就沒有那麼走運了，評委嘴上惡毒的程度，甚至讓安易懷疑自己正在觀看某個綜藝節目。

“建議參賽者回爐重造，這種水平不符合專業，甚至比某些烘焙愛好者還要差。”一位評委說道。

“我國為什麼沒有在亞洲引領麵包的發展潮流，與從業者水平參差不齊有很大關係。

烤箱的普及讓很多人覺得自己也能做的了麵包，但如果作為從業者只用這樣的標準要求自己，

我只能說，我對於我國麵包行業未來的發展感到擔憂。

我更想問的是，咱們烘焙師、麵點師，什麼時候才能帶著腦子去做東西呢？！”田永慶說道。

“嗯怎麼說呢，吃到這樣的麵包挺意外的，我記得上一輪是要經過真正消費者的投票才能進入這一輪。

我不知道這位參賽者為什麼可以進入這一輪，因為從麵包的口味上來說，這個麵包並不好吃。

也許這個參賽者是一個愛好者，也許他周圍有很多支援他夢想的人為他投票。

如果這樣想來，也挺好的。我想對這位參賽者說，繼續堅持自己的夢想，不要放棄。”年輕導演說道。

年輕導演說著，下面的有些參賽者忍不住笑起來。

因為認識這個參賽者的人都知道，他不是什麼愛好者，而是本市一個比較大的麵包店老闆。

他的店以又貴又不好吃出名，但靠著非常吸引人的裝修，依然讓很多年輕人前赴後繼地去到他店裡試毒。

更讓圈裡人和消費者不爽的是，他對於自己的手藝非常自信。

任何人在點評軟體上說他的麵包不好吃，他都會用極為惡劣的語言懟回去。

比如——“我是從法國藍帶畢業的，說我做的不好吃，是你們的嘴有問題，趕緊回家刷牙去吧！

我店裡以後不會賣給你任何東西，你吃我的麵包都是玷汙我的手藝！”

而且這個參賽者不差錢