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？”

牛二那人一看就是直腸子，說起話來也是孔武有力：“香滿樓雖大，但老闆卻是個黑心無德的傢伙，不但常常剋扣工錢，還動不動就那銀子壓人，真真可惡得很我實在是受不了那份鳥氣，繼而辭了差事，自謀生路。”

蘭芝聽了，機不可見地蹙了蹙眉頭，側首看了那牙婆子一眼。

牙婆見狀，心知她是不太滿意，連忙吩咐牛二後退，又叫來一名面圓體胖的中年****。“夫人，您再看看，這位原是官爺家裡的廚娘陳六嫂，手藝也是好的沒話說。”

陳六嫂一臉的老實相，性子靦腆，話也不多。蘭芝問一句，她便答一句，十分規矩，看著確實向從大戶人家出來的。

一番問話過後，寶珍心裡有了倆三個中意的人選。不過，還得再看看他們的廚藝再定。

蘭芝早先讓人備好了些普通的食材，每人分到的食材都是一樣的，看誰能做出好味道。

寶珍自認廚藝不精，瞧不出其中的門道，好在蘭芝是個伶俐的，深諳美食之道。

菜品呈上來時，獨數陳六嫂做的最精緻，明明是普通的白菜蘿蔔，經過她的手之後，便大有不同，味道也是不錯的。

而之前的那位牛二師傅，也是讓人眼前一亮，正所謂人粗心不粗，他做出來得菜色不僅美味，而且刀工也是一流，尤其是那蘿蔔絲兒切得真是絕了。

看來看去，牛二和陳六嫂無非是最出色的，寶珍當場決定僱了他們二位。另外，從剩下的人中選了五六個手腳勤快的小廝。

蘭芝給了牙婆子幾兩銀子的賞錢，牙婆笑呵呵地接了過去，“往後有什麼好關照的，勞煩姑娘一定多來找找老身。”

蘭芝聞言，微微一笑：“放心，以後用人的機會多著呢，您也要多幫我們留意著點兒。”

牙婆連連應好，帶著落選的那幾個人離開了客棧。

客棧的大廳和、客房需要重新整理，新訂製的床板和木桌都及時地送到了。阮氏帶著府上的幾位嬤嬤將裡裡外外打理妥當，蘭芝指揮著小廝們用上好的薰香將每間客房的大小角落都薰染了一遍。

按著黃曆上選的黃道吉日，客棧選在五天後開業，現在萬事俱備，唯獨只差一名管賬先生。

阮氏和寶珍一時間都沒有合適人選，無奈之下，寶珍讓小林子暫時頂替，待找到合適的人選再說。

小林子為人聰明，善於管錢，可對這份差事，他卻是一百個不願意。“主子，小林子不才，這差事奴才幹不了。”

寶珍端起桌上的茶碗，輕抿了一口道：“眼下無人，你辦事我一直信得過。怎麼今天卻吞吞吐吐上了。”

翠雲在旁，遞上點心果子道：“格格，奴婢看他就是耍性子呢。”翠雲和小林子平時素來喜歡打打嘴仗，但都是已玩笑為主。

小林子低垂著頭：“奴才是喜歡錢，可是管錢這事兒太重要了。萬一，奴才是說萬一，多了少了的。。”

他的話還未說完，蘭芝便伸手重重地點了一下他的腦門，“你這鬼靈精兒，少在這裡磨磨蹭蹭的。格格要你去，是信得過你。”

小林子聞言，肩膀下垂，心中暗道：放著好好的汗妃不當，偏要在京城裡做買賣，格格還真是和常人不同。

寶珍見他不願意，倒也不勉強，輕聲道：“好了好了，你既然不願意就算了。”管賬的事，只能交給母親阮氏了。

小林子聽了，忙應了一聲：“謝主子。”

待他退下去的時候，蘭芝在院外攔住他，抬眼上下打量著他，卻不說話。

小林子覺得藍姑姑的眼神，很是磣人，忙笑了笑道：“姑姑，您有事兒吩咐？”

藍姑姑故意輕笑了一聲道：“如今格格都使不動你了？我還哪敢給你派什麼活兒啊？”