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穆空青看那一鍋豆子沸騰了許久,也不見再有空殼飄上來,便用竹筷子戳了兩顆豆子。
很好,已經煮的熟爛了。
用燒過的草木灰將火燜小,穆空青用竹筒將水舀出來,再找出提前準備好的柱狀石頭,將石鍋裡的豆子全部搗碎成泥。
現在還未熬幹,就已經有一陣豆香飄了出來。
穆大力吸吸鼻子,眼睛放光:「這聞著可比我家煮的豆子香多了。」
穆空青也是第一次嘗試自己動手做,能煮出這個效果,他還是有點興奮的。
「這還沒做成呢!快把火點上,要小火,熬幹了才是點心。」穆空青用竹筷子在石鍋裡攪了攪,他找到的豌豆不多,主要也是擔心自己真糟蹋東西,所以這會兒鍋裡的豌豆泥也沒剩多少。
眼看著石鍋壁上已經掛上了半乾的豌豆泥,穆空青趕緊滅了火。
他不算是常做飯的人,但他吃過石鍋火鍋。
石鍋的保溫能力是很強的。
所以穆空青準備靠餘溫將剩下的一絲水汽蒸乾。
就算不成,大不了麻煩些,再生一次火。
總好過直接把東西折騰糊了,他又得想方設法再找材料。
穆空青的竹筷子在石鍋內攪動,他已經可以感受到手上傳來的阻力變大了。
豌豆的清香隨著縷縷白霧升起,縈繞在兩人的鼻尖。
就連穆空青這樣,在現代嘗過無數的人,也忍不住深吸了一口香氣。
不知道是太久沒吃到好吃的了,還是古代用農家肥澆出來的豆子確實香味更濃些,穆空青只覺得,他第一次弄出來的點心,比後世店裡擺的都要誘人。
黃澄澄的糕點還散著霧氣,綿軟油潤的質感,只需要輕輕一夾,就會向兩邊散開。落下的碎塊掉進石鍋裡,彷彿又能濺起一陣香氣。
穆空青小心翼翼地將大塊豌豆黃都挑出來,壓進竹筒裡整成形。
再將掛石鍋壁上的碎渣撿出來,迫不及待地與穆大力兩人分吃了。
初一入口,便是濃鬱的豆香。再輕輕一抿,那豆泥就在舌尖化開,在口腔內四散奔走,將豆類自帶的清甜味散到味蕾上。
穆大力還是第一次吃這樣的東西。
他甚至捨不得將它們嚥下肚去,只想這味道能在舌頭上再停一會兒,再叫他多享受一會兒。
可就是那麼不受控制地,在碰到這樣美妙的滋味時,他下意識地做出了一個吞嚥的動作。
就這麼沒了啊。
穆大力咂咂嘴,只覺得空落落的。
第7章 一件大事
「怎麼樣?」
穆空青眼含期待,看著穆大力。
穆大力又忍不住吞了口唾沫,沖穆空青用力點了點頭:「這就是鎮上的人說的點心嗎?可真好吃!」
穆空青得了肯定,抑制不住地興奮起來。
「今天謝謝你了大力哥!」穆空青又塞了一小塊規整的豌豆黃給他,然後寶貝地抱著小竹筒,只覺得以後的學費有著落了。
穆大力露出一個憨厚的笑,擺擺手:「這有啥,你還教我認字了呢。就是……」
穆大力猶豫了一下,有些不好意思地問:「這個……點心,你以後還做不?」
穆空青想了想。
在經歷過老族長的事情之後,他就半點都不敢小看古人了。
豌豆黃這東西,不算有多少技術含量,就是勝在新鮮罷了。
這東西一拿出去,鎮上幾家大酒樓、點心鋪的廚子,估計要不了多久就能咂摸出味兒來。
所以,穆空青就是想打個時間差,自家去鎮上賣兩天,把名聲打出去,小賺一筆,再直接將方子賣了。
既然不