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秦小風調整好狀態，動作也變得熟練起來。他先是用灰料嚴密裹住鴨蛋，然後在稻糠中滾動幾下，讓灰料表面粘一層稻糠。最後，輕輕擠壓使其穩固，再放入密封容器中儲存即可。以當下的天氣，大約一個月後就可以食用了。

正當秦小風和朱翠翠埋頭製作皮蛋鹽蛋之際，未曾想範強竟突然返回家中。

範強滿臉堆笑，一進門就說道：“哎呀，小風來了也不喊我一聲。”

“姨夫。”秦小風冷冷地應了一聲。

範強對秦小風的態度並不在意，聽聞秦小風回來且正在院中幫媳婦製作皮蛋鹽蛋，他便急匆匆趕回家來。其實，他惦記的並非別的，只是想著秦小風或許會帶來美酒。因為在製作鹽蛋的過程中，需要先把洗淨的鴨蛋浸入高度白酒中片刻，範強因此猜測秦小風會帶酒水過來。

在瞥見一旁靜置的白酒後，範強眼中閃爍起一絲亮光。

果然如他所料。

範強邁步向前，意欲取酒，秦小風一看範強的眼神鎖定在酒，即刻明白了他的意圖。

秦小風摘下手中的手套，果斷抓住範強的手腕，沉聲警告：“姨父，這酒不是用來給您飲用的。”

“嘿嘿，小風，這麼多瓶白酒，足夠醃鴨蛋了，姨父我就只嚐個兩口罷！”範強豎起兩根手指比劃著。

“老範，你又犯什麼糊塗，一天到晚就知道喝酒！小風好不容易回來一趟，你還惦記著這個！”朱翠翠一邊包著鴨蛋，一邊責罵道。

“不成。”秦小風堅決地搖頭，絕不會讓範強沾染這些酒。若非這次回來看到姨媽身並無傷痕，精神尚好，秦小風恐怕見到範強就要動手教訓了。他對這種打女人的男人深惡痛絕，尤其這男人還是他親姨夫。

秦小風不理睬範強，徑直拿起旁邊的空盆，將所有白酒悉數倒入其中，再把鴨蛋放進去。此時皮蛋即將包裹完畢，秦小風便開始準備鹽鴨蛋的製作工藝：只需將鴨蛋在白酒中浸泡一段時間，然後放入潔淨無水無油的密封罐內；接著按1:5的比例將鹽和水加入鍋中，並配以香料熬成鹽水，待涼後灌入罐中即可。最後將罐子放置陰涼處，靜候約一二十天就可品嚐鹹鴨蛋。只是冬季氣溫偏低，可能需要等待一個月至一個半月左右。

眼看著秦小風毫不留情地將所有酒倒盡，未給自己留下一滴，範強的臉色瞬間難看到了極點。顯然，秦小風絲毫不顧及他的顏面。

範強並未多言，瞪了秦小風一眼後轉身離去。朱翠翠在一旁目睹兩人之間的矛盾衝突，輕輕嘆息一聲，繼續專注著手中的皮蛋包裹工作。

“姨媽，您不能再縱容姨父這樣飲酒無度了。”秦小風對朱翠翠說教道。

“小風，只要你姨父不喝醉就行了。”朱翠翠為範強辯解著。

秦小風聽到這話，明白自己的勸誡恐怕是無效的。直至晚飯時分，範強仍未歸家。朱翠翠告訴秦小風不必等他，範強現在要麼在老周家蹭吃蹭喝，要麼就是在老丁家借酒消愁。

對於不見範強，秦小風也樂得自在。晚飯過後，他便打算離開。

“小風，天都黑成這樣了，要不你明天早再走吧？”朱翠翠挽留道。

“不了，姨媽，我明天一大早還要班呢。”秦小風回答。

“還有，姨媽，我想把這個舊盆帶走。”秦小風指著牆角那個破舊不堪的盆子。

“小風，這盆又髒又破，不如姨媽給你換個新的吧？”朱翠翠提議道。

翠翠不明白秦小風為何對那個盆感興趣，畢竟那物件如今破舊不堪，她都覺得不好意思拿出手。秦小風卻說：“姨，這盆看著挺有年代感，我們領導就好這一口。”

“瞧你說的，這盆確實有點年頭了。早知道你要這種東西，我就不拿去裝灰漿了。”翠