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陸燃與鍾何討論一下,準備用麵粉做一些不一樣的晚飯。
用麵粉烙薄餅,卷各種好吃的炒素菜。
薄餅就是將和好的麵團擀成薄薄的一層麵皮,然後放在鍋中烙熟,他們雖然沒有專門烙餅的鍋,不過這種做飯的大鐵鍋也能勉強將就用,就是很需要掌握火
候,而且烙的薄餅不大,不過卷餅小一點也更加方便卷一些。
鍾何忙著烙薄餅,陸燃則是準備待會兒卷餅吃的菜。
他做的第一個菜是黃瓜絲,黃瓜也不需要涼拌,只需要切成絲之後裝盤,待會兒可以直接捲到薄餅裡一起吃。
然後就是卷薄餅最完美的搭配,炒土豆絲,土豆絲這個菜不管怎麼吃都是好吃的,而與薄餅搭配,卷在其中,一口咬下去,那種口感,尤其美味。
還有一個菜也是卷薄餅比較常見,青椒炒胡蘿蔔絲與萵筍絲,這一道菜的青椒也是同樣切成細絲,三種細絲混合,尤其需要注意火候,不能炒的太過,最好是出鍋的時候保持脆脆爽爽的狀態。
陸燃把這幾道菜全部準備妥當之後,鍾何的薄餅也烙的差不多了,喊了還在忙著做雞籠的幾個人一起吃飯。
而對於今天晚上特殊的晚飯,眾人都挺滿意的,薄餅是薄薄的一層,熟的火候剛好,又軟又很有韌性,因為是麵粉做的,空口吃起來還帶有澱粉的淡淡甜味。
他們可以根據自己的喜歡,在裡面捲上各種菜,這些菜不管怎麼搭配,配上卷餅,都非常的好吃。
眾人吃的停不下來,而且因為薄餅並不算大,卷好了之後,有的人兩三口就把一張卷餅吃完了,還好他們烙了很多餅,勉強夠吃。
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