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第244部分(第2/5 頁)

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大的精力了,現在就想自己在陪陪我這老夥計。”

說著船老七望了望這條大船。

“來,來嚐嚐味道怎麼樣。”船老七笑道。

明日笑著點頭。眾人就座,先是大吃一番。

“對了,少酒,我說怎麼這麼無趣呢。”船老七自嘲一笑,走到船艙裡面,不多時,拿著一罈酒走了出來。

邊走邊笑道:“這是自己釀製的糧食酒,味道美的很。”

說著,船老七開啟這酒蓋。瞬間濃醇的酒香朝著幾人撲鼻而來。

“確實是好東西啊,老七爺,先給我來一杯。”宮彥大笑一聲,端著大碗上前先倒了一杯。

“好,好酒。。。夠勁。”宮彥笑道。

見此明日也不好推脫,只能一樣倒了一大碗。

“的確是好酒。”明日嚐了一口之後開口稱讚道,這居然隱隱有一絲當年明日在唐朝和眾多文人騷客一同飲酒作詩之時的味道。

可能也是因為現在這種閒逸的情景所致吧。

外面大雨嘩啦,船艙之中香氣蔓延。行走在這大河之上,聽風看雨。飲酒作樂,不亦樂乎。

“老七爺,我可等著重頭菜呢,魚湯蒸蛋。”宮彥激動的說道。

“魚湯蒸蛋?”明日疑惑的問道。

“對,用濃鮮的燉魚老湯蒸蛋,整出來的野鴨蛋味道很美。”宮彥笑道。

“在等等。還有一道荷包鴨。”船老七笑道。

“荷包鴨?怎麼做的?”明日問道。

“一會兒你就知道了。”船老七賣了一個關子,隨後,老七爺和宮彥起身,朝著船艙走了進去。

不多時,兩道壓軸大菜就端了出來。

一盤之中盛放著顆顆鴨蛋。晶瑩剔透,但是卻散發著極香的味道。

另外一個盤子之中盛放幾片荷葉,包裹著一隻肉質鮮嫩的燒鴨。

“這是壓軸大菜?”明日疑惑的問道。

“對啊,明哥,先嚐嘗這蒸蛋。”宮彥笑道。

明日點了點頭,撿起一塊蒸蛋放入嘴中,真可謂是入口即化,更重要的是這蛋明明是新鮮的野鴨蛋,不過味道卻是極其鮮美。

“這採用燉魚老湯來蒸做,魚湯的鮮味全化作氣體蒸入這鴨蛋之中,所以,才會如此之嫩,味道還很美。”宮彥笑道。

“確實是,要比煮出來的蛋嫩上不少,不過,宮彥你怎麼知道的?”明日問道,看著宮彥說的頭頭是道的樣子,怎麼也不像是蒙的。

“偷學的,嘿嘿,來,明哥再嚐嚐這荷包鴨。”宮彥笑道。

明日點頭,撿起一塊鴨子肉放入口中,鮮嫩,多汁,清香。

按理說鴨子都是比較肥的,不過這野鴨可能瘦一些,但是也不會有這種清香的味道,難不成是荷葉?

“小哥,能嚐出來這鴨子的特色嗎?”船老七問道。

“第一,鮮嫩,要比烤鴨燉鴨什麼的來的美極了,第二,這鴨肉之中還有一股稚嫩的清香,說是荷葉的味道,並不全面,更像是有一股果香。”明日開口說道。

“說對了,這荷包鴨又叫果腹鴨。。。把鴨子弄好之中,在肚子裡面填滿鮮嫩多汁的水果,這樣一來,果汁全部融入到那鴨肉之中。”船老七笑道。

“而且這做法也不一般。”宮彥笑了笑介面說道:“這是我們隨手採摘的幾片荷葉,也能提升這鴨子的鮮嫩,另外就是拿荷葉包好之後,外面用河裡面的泥包裹結實,然後丟入火堆之中,等著鴨蛋蒸熟之後,這荷包鴨也就差不多了,弄出來,敲去土殼,裡面就是這美味多汁的果腹鴨。”

聞言,明日不禁暗自讚歎激動的說道:“果然是美味,老七爺,現在我也在考慮宮彥的提議,是不是把你帶去市裡,咱們合資

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