第46章 買命錢(第1/2 頁)
“哈哈哈,今天你們真有口福,這可是寶貝,號稱海人參!”胡大廚笑道:“生長在沿海灘塗,對生長環境質量十分敏感,只要汙染,絕不成活。”
“都是最頂級儋州的光村灘沙蟲,當地漁民在大月亮的晚上,沙蟲浮到淺海水面交配時所捕撈的為最佳,補腎好塞雷的!”
抓起一條蠕動的沙蟲,用手擺弄道:“用一根小木籤將沙蟲腹部刺破,將肚子裡的沙土和內臟清洗乾淨,再反覆用清水將表面的滑漿洗淨,蔥姜以大火快炒。”
“色白如雪,入口香脆帶甜,嚼勁十足,堪稱稀珍。”
“待會處理乾淨,直接就能生吃!”
什麼土筍、土龍胭脂尾、西施舌,各種聽都沒聽過的海鮮全部走一遍,澳龍、帝王蟹、鮑魚海參更不用說,全部下來,兩萬八,馬上加工。
眾人來到包間開始聊天,丁旭跟小雅團隊兩個美女助理溝通溝通,一個聽說會四國外語,另一個小姑娘特別機靈,很多時候話還沒出口,一個眼神人家竟然懂了?
畢竟以後長期合作,大家都是朋友。當然團隊肯定不只三個人,背後策劃安排協調都有更專業人才負責,她們三個負責待人接物,各有所長,尤其是小雅,妥妥的人精。
兩次相處下來小雅對丁旭印象很不錯,年紀輕輕有上進心,說話做事有禮貌,絲毫沒有富二代的臭脾氣。
更何況對方跟公司還是合作關係,以後少不了打交道,如果宣傳效果好,說不定自己這個小團隊真要全職為這個年輕人服務呢!
給丁旭倒上茶,笑道:“老胡最自豪的其實不是手藝,您猜猜是什麼?”
“哦?”丁旭一愣,堂堂百年老字號主廚不靠手藝還能靠什麼?
“您聽過黃唇魚鰾?”小雅輕笑道:“三斤六兩號稱鎮店之寶!”
丁旭彷彿有點印象,好像看過某本書介紹過,應該又是什麼珍惜食材?
“渾身都是寶,當然魚鰾最值錢,一斤市面叫價150萬,還有價無市!”
小雅解釋道:“尤其對產後血崩,據說但凡古代大戶人家都作為傳家寶,關鍵時候可以救人一命呢。”
“多少?”胖虎一口茶差點沒噴出來,趕緊用紙巾擦擦,有些不好意思道:“一斤能賣一百五十萬?”
丁旭雖然也很驚訝,但這段時間慢慢見識到土豪的世界,一瓶黑醋都敢喊三萬,天材地寶賣幾百萬也能正常。
很快菜餚上桌,基本都是清蒸,按照大廚的話說食材越新鮮調味料越少越好,吃的就是這一口原汁原味。
丁旭吃的大快朵頤,後來連影片都顧不得拍,先過完癮再說。
要說b站走美食路線的up主也很多,其中不乏百萬粉絲的大v,但自己不想太專注,一是競爭大,畢竟自己起步已經晚人家很多。
再說自己也不算資深吃貨,吃只是生活的一部分,遇見好的就拍點,不用專門去糾結。
丁旭對未來人設很有規劃,全方面打造土豪標籤,吃喝玩樂一個都不能少,真要侷限於某個領域,那才是得不償失。
那句話叫什麼來著?
無形裝逼最致命!
酒足飯飽丁旭好奇問小雅道:“你接觸過這麼多有錢土豪,他們平時到底幹什麼?”
“這……”小雅用溼毛巾擦擦手,見丁旭認真,解釋道:“因為有保密協議,具體資訊我不能說太多,請原諒。”
“但以我接待過的客戶來說,很多都是工作狂,恨不得24小時連軸轉,臨上飛機被一個電話叫下去的比比皆是。”
“當然他們財富已經足夠瀟灑過完下半輩子,繼續工作主要是為成就感,畢竟手下很多員工跟著養家餬口,所以……”
丁旭點點頭,這就是