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族很多，所以這價格真算是便宜了。

楚蟬笑道，「那就多謝您了。」

兩方都決定好了，直接去了官府過了文書，蓋章，不到一個時辰，這間鋪子便已經屬於楚蟬了。

這食肆都前兩天還在營業，裡面東西都是齊全的，那掌櫃的直接把所有的東西都送給了她。

食肆裡原本就有庖廚和小二，這會兒都在後院待著。

掌櫃的去後院叫來了庖廚和小二，告訴他們自己要離開了，以後這食肆就是這小姑娘的了，至於他們的去留也由這小姑娘決定了。

掌櫃離開後，楚蟬看著眼前十幾人，全是清一色的男性，年紀從最小的十一二歲到四五十歲的都有，年幼的是小二，在前頭端菜跑堂，年長的都是庖廚。

楚蟬得知他們都是鄴城普通的庶民，便決定只留下店小二，庖廚她是沒打算留下的，另有打算，這些庖廚都是庶民，可她的食單卻不能被外人得知，以免流傳在外，要找的庖廚只能從奴隸中尋找。

便有一人不服，斥道，「你這小兒，我們知你是蘇老的人，這食肆也是蘇老的，蘇老做的一直是運河上的生意，食肆的門道他又如何懂？我們都在這食肆待了好幾年了，客人們能來也只是想吃我們做的吃食，你可真是膽大妄為，竟將我們辭退，這是打算讓食肆關門大吉嗎？」

楚蟬說道，「我這些吃食是鄴城沒有的，所以需要的庖廚絕對不能將食單外露，我自然信不過你們，可若是簽了賣身契那便不同了。你們都是鄴城的庶民，想來知曉奴隸是何身份，怕不會願意賣身為奴，所以我不能用你們。」

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