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來了,張阿姨不在,他用她的電視機打著電子遊戲,看到是我,揚一下眉毛打個招呼,又指指廚房裡面,那有一大盆子的大紅杏子,被洗得乾淨透亮的放在廚房的桌子上。
我也不含糊,立即洗了手,又戴上一次性手套將杏子核一個個的掰出來,然後把果實壓碎。
葉海結束戰局,過來看我幹活兒,我問道:「你說,我把皮剝掉不?」
他想一想:「我覺得不用,杏子的皮也不硬,吃上去會更有質感。也許……」
「你說,你說。」
「你也不用壓得那樣碎,有一些大的塊兒在裡面,就像果凍裡的夾心。」
「有道理。哎你說,我不用白糖,用冰糖會不會更好?」
「好主意。冰糖更健康。用老太太的,我幫你拿。」他說著加了一大把的亮晶晶的冰糖進去。
「要是加點鹽呢?」
「為什麼?」我問。
「冰淇淋裡都加一點鹽,甜味會顯得更甜。」
我試著放了一點點鹽,果不其然。
我捏啊,我拌啊,我加熱啊,我翻攪啊,滿屋子都是杏子的香氣,滿屋子都是夏天的氣息。
我跟葉海大呼小叫的打完了一圈《古墓麗影》,那醬已經冷卻下來了,又紅又艷又香甜,我抱著鍋舀了一大勺放在嘴裡就幸福的不願意說話了。
他拿過去,也吃了一大勺,然後跟我豎起大拇指:「還真不賴。」
「還是你的合理化建議好。」
「共勉,共勉。」他笑嘻嘻的說。
「哎,你說,我們要是配著酸奶吃,會不會更好?」我吃了幾口說。
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