第139章 這個魷魚上桌後，為什麼會動捏？(第2/2 頁)

裝逼了！

“俺這個人做生意喜歡貨真價實，這家餐廳主要做海鮮。”

“俺要求食材都是國外打撈直接眠凍，第一時間運回來。”

“在合適水溫裡解凍恢復生命力後再烹飪，大家品嚐一下。”

王鐵鍬的話引起眾人的好奇，從來沒聽過冷凍的魚還能復活？

看到眾人疑惑的眼神，繼續解釋道。

“其實就是用零下196°的液氮冷凍活魚，就像冬眠一樣所以命名為眠凍。”

“這種方法形成的冰晶很小，魚的機體組織不會受到致命破壞。”

“口感跟味道都能保持的比較好。”

“當然了這種方法成本很高，但是俺的第二人生格言就是，只買貴的，不買對的。”

王鐵鍬跟復讀機一樣，一口氣說完累的滿頭大汗。

看著眾人嘴巴張成O型。

尤其是在王生生面前顯擺，令他自尊心得到極大滿足。

此時電話另一頭的經理，對著百度百科不停擦著脖頸留下的冷汗...

“這班兒上的我心臟病都快犯了...”

剛準備掛電話，電話那頭王生生的驚呼聲傳來。

“啊！”

“我是不是眼花了，這魷魚怎麼剛動了一下？！”

眾人順著王生生的視線看去。

一個黑底長方形盤子上，擺放著半透明狀的灰白色魷魚刺身。

下面白綠相間的細竹和蘆葦葉將整體顏色搭配的十分好看。

慧姐盯著被切成段的魷魚觸角看了一會，彷彿感受到具有威脅的目光。

魷魚須居然捲曲了一下，上面的小吸盤伴隨著來回收縮。

“我去！”

“真動了！”

三人面露疑惑，臉色鐵青的看向王鐵鍬。

雖然他根本不懂魷魚為啥會動。

但問題不大，他有智囊團怕什麼，輕咳兩聲對著耳機說道。

“是啊，這個魷魚上桌後，為什麼會動捏？”

電話那頭的經理聽到王鐵鍬發問，撒腿就往後廚跑。

“打荷的快一點，看不到客人催菜了嗎？”

“小華，我有沒有說過扇貝不能煎超過15秒，你當你煎鞋墊子呢？”

經理來到廚房，越過一位位正在烹飪的廚師。

跑過去拍了拍身穿黑色廚師服正在咆哮的廚師長。

“秦師傅，快，老闆讓你接電話！”

秦師傅一聽又是老闆開始裝逼了，眼珠子都快翻出來了。

“老闆問為啥你做的魷魚刺身，上桌之後還會動！”

但他對這個事情也屬於輕車熟路了，心裡暗罵一句

“這老闆特麼智障吧，這個問題都解釋過好多次了是一點記不住啊。”

但畢竟是打工的，無奈的對著耳機說了起來。

王鐵鍬聽著耳機裡傳來的指示，在包間裡對眾人侃侃道來。

......