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趙玉珍指揮兒子把院子裡的肉雞殺一隻肥的,大肉雞咕咕叫,沒一會兒就聽不到聲音,李香鳳說道:「大嫂,你去把肉雞的毛拔了?」
「這活兒我不會幹。」唐蘭沒撒謊,她就吃過熟雞肉,沒褪過雞毛。
李香鳳瞪她一眼:「大嫂可真嬌貴,我可是勞碌命。」說完端了盆熱水去褪毛。
趙玉珍指揮唐蘭洗菜切菜,唐蘭也沒拒絕,在正屋觀察觀察村幹部過來幹什麼,自己也好有個打算。
院外有人招呼趙玉珍,趙玉珍放下了手裡的鍋鏟,扔下一句:「老大媳婦你先炒幾下。」
灶臺下的柴火快燒沒了,唐蘭往裡面填了一把,趙玉珍做的是一道蘑菇炒肉,唐蘭往裡面放了鹽,熟了之後盛出來。
她往備菜區掃了掃,基本明白要做什麼菜,素炒捲心菜、尖椒豆腐皮、土豬肉爆幹蔥。
案板上有一條草魚,唐蘭想了想,做一道松子魚比較合適。
她用刀把草魚斜剞成梭子形,糊好蛋粉放油鍋炸,不一會兒香味飄滿整個屋子。
東屋有人掀簾子出來:「炒什麼菜呢這麼香?」
唐蘭認出來這個人是村裡的張書記,唐蘭擦了一把汗:「張大伯,這道菜叫松子魚,是甜的。」
張書記點點頭:「看起來色香味俱全。」
隔壁的過來找趙玉珍,說是牛牛兄弟倆把人家鼻子打流血,人家家長要個說法,趙玉珍磨破嘴皮子對方氣沖沖的走了,李香鳳揪著兩個兒子的耳朵,對趙玉珍說:「媽你咋出來了,誰在屋裡做菜呢?」
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