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「嗞呲——」一聲，椅子摩擦地面的刺耳聲響傳來，顧昀陡然站起來，搬起椅子就往老太太那兒靠。

然後又讓陸雨昭起來，去挪她的，眼也沒抬對顧暉說：「你也往祖母這邊挪點兒，不就成了。」

「…………」陸雨昭是大大的無語。

偷偷瞄老太太的臉色，似乎並未被顧昀無厘頭的動作惹怒發作，悄悄鬆了口氣。

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以老太太為中心點，顧昀陸雨昭、顧暉姚汐呈對稱狀相外發散坐著。以一種詭異的局勢緊緊圍湊在一起，以至於桌子的另一邊空空蕩蕩。

所有菜和眉壽酒上齊，素秋暗暗揮了揮手，示意嶼月歲微兩婢女去佈菜。然後走到窗邊推開了窗子，一輪圓月溶溶，高掛夜穹。

「中秋佳節，對月酌酒，別有一番意趣呢。」素秋笑講。

老太太聞聲笑了，淡淡頷首，「虧得是汐兒這間雅間選得好。」

「用膳罷，用膳罷。」她起筷去夾旋鮓。

陸雨昭審時度勢，心道之前惹了老太太不快，得裝乖收斂一點。

正默默觀望，顧昀給她夾了滿滿一碗菜。

「欸夠了，夠了。」陸雨昭扯了扯他的衣袖，小聲喊住他。

「吃吧，不用管那麼多。」顧昀說。

被猜中心中所想，陸雨昭面窘，咬著筷子含糊「唔」了聲。

既然顧昀都這麼說了，陸雨昭真就不管其他了，少說多吃，悶頭扒飯。

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不得不說，樊樓的菜品都是一絕。

比如陸雨昭現在正就飯吃的旋鮓，怎麼形容這味道呢？重新取個名字，應當叫五香醃羊肉。

將將汆熟斷生的羊肉，用茴香、蒔蘿、花椒、草果、砂仁等香辛料醃製，又加鹽和醋揉搓，使羊肉片爽麻香辛，微微辣微微酸，十足刺激味蕾，十足的下飯。

「宮裡也愛吃旋鮓，五味香辛，不掩本味，反而更加激發了羊肉的鮮。」顧暉隨口說。

「是了，先帝喜食旋鮓，旋鮓就成了宮廷御菜。」老太太笑道。

陸雨昭瞧向那盤旋鮓，才發現羊肉片之間，還配以冬筍絲、菌菇粒、蔥花、薑絲等小料。這些碎末小料，要用勺子舀，充分吸收了五香醃羊肉的味道，香辛料的香麻，羊肉的鮮美，嘗起來比羊肉片更為入味。

旋鮓也下酒，大過節的，陸雨昭也趁興喝了點。

樊樓的酒自然也是無與倫比。眉壽酒絲毫不辣喉嚨，醇香濃鬱，滿頰留香，回味悠長。

在顧暉的起頭下，一家人端起酒杯，一一給老太太敬了酒。

陸雨昭便跟著她裝模作樣舉杯酌酒，對著窗外賞了一會兒月色，聽姚汐吟了兩句中秋佳節，月圓酒美的詩句，飄空的心思迅速被老太太拉回。

「來，嘗嘗爊鴨吧。」

這一句宛如天籟之音。

陸雨昭點頭如搗蒜，樂不可支地加入吃爊鴨的陣營——

這色澤油潤紅亮的烤鴨，她可饞太久了！！！

夾起一塊鴨肉空口嘗了嘗，陸雨昭暗暗在心裡點頭，這濃鬱的燻烤香氣，脆脆的鴨皮……猜對了，爊鴨就是烤鴨！

爊，便有烤的意思，以爐火灰煨炙之法熟之。用文火煨熟，具體製法應當與後世不同。

老太太點了一整隻爊鴨，鴨子分部分斬件拆快裝在盤中，都切成均勻薄片，用烤好的鴨頭做裝飾，鴨肉圍著鴨頭一片一片堆疊鋪放著。旁邊還雕了一朵胡蘿蔔花，擺盤還挺雅緻。

和北京烤鴨自然還是不一樣的。

最好吃的鴨皮沒有單獨片出來，大概也沒這片鴨皮手藝，自然更沒有薄餅皮，大蔥，白糖、甜麵醬卷著吃的吃法。要說吃北京烤鴨最絕的部分，當然要屬薄脆的鴨皮蘸