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周重聽後一下子笑出聲來道：“這個叫做火鹼溶液，是一種劇毒無比的東西，別說是喝了，就算是濺到面板上一點，就可能把皮都給燒掉，所以朵兒和鐲兒你們千萬不要碰！”

聽到周重說的這麼恐怖，鐲兒先是嚇了一跳，緊接著又有些擔心的道：“哥哥，這個什麼火鹼既然這麼危險，你就不要再碰了，萬一傷到自己怎麼辦啊？”

“沒事，哥哥又不是小孩子，而且火鹼雖然有可能傷人，但卻是一種十分有用的東西，哥哥馬上就要用這東西給你們變個戲法！”周重卻是滿不在乎的道。有了火鹼有了油，他就能在大明朝製作出肥皂了，肥皂的用途就不用周重多說了，而且整個大明只有他自己會製作，拿來送人肯定不比謝靈芸的胭脂差。

說起來古代人洗手洗臉洗衣服時，普通人家一般用皂角，也有商家把皂角磨成粉，製成皂角粉來賣，不過皂角的洗滌效能不強，比如對油漬就很難洗乾淨。

另外除了皂角外，也有用豬的胰臟和各種香料製成的胰子，但這東西造價昂貴，而且原料受到限制，因此一般只有富貴人家在洗臉、洗澡時才會用。周重家裡倒是有一點沒用完的胰子，看起來黑乎乎的很是難看，不過去汙能力確實很強，並不比肥皂差，可惜就是太貴了，小小一塊就要十幾兩銀子，完全就是古代社會的奢侈品。

制好了火鹼溶液後，周重用鏟子在地面上挖了一個地灶，把大鐵鍋架在上面後，又從廚房拉來幾捆柴在灶下點燃，鍋裡洗乾淨後，把火鹼溶液和油分別倒了進去，不過因為油比較多，所以周重只倒了一部分，然後拿根棍子不停的攪拌。

本來火鹼溶液和油分成十分清晰的兩層，但是隨著加熱和周重的攪拌，使得油層慢慢的減少，最後油層竟然完全消失不見了。看到這種神奇的現象，鐲兒和朵兒都是瞪大了眼睛，滿臉都是不敢相信的表情，任她們想破自己的小腦袋瓜，恐怕也想不明白鍋裡的油怎麼會消失呢？

其實這種皂化反應一點都不神奇，無非就是強鹼與油脂的化學反應，後世中學課本上就可以學到，一般人在家裡就能自己diy肥皂。

不過這時周重並沒有停下來，因為他擔心溶液裡的火鹼沒有反應完，因此接著往裡面一點點加油，一直等到加進去的油不再消失時，他這才停下來，並把鍋下面的柴抽出來熄滅。

這時只見周重拿出剛從廚房取來的鹽，然後扭頭對正在發呆的鐲兒和朵兒道：“你們兩個丫頭注意了，哥哥馬上就要變戲法了！”

聽到周重的話，已經被周重這一連串‘神奇’的技藝征服的鐲兒和朵兒更是瞪大雙眼，一眨也不敢眨的緊盯著鐵鍋裡冒著熱氣的‘清湯’。

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第五十二章　回禮準備好了

只見周重抓起一把鹽，然後撒進鐵鍋之中，神奇的一幕出現了，隨著鹽粒的進入，本來十分清澈的鍋中出現一團團絲縷狀的東西，而且這些東西飛快的凝結，很快成為一團油膏狀物體，看上去白中帶黃，有些像乳酪。

“哇～，水裡長出東西來了！”看到清澈的水裡竟然真的長出東西來，天真的朵兒還真以為這是戲法，高興的是又蹦又跳。鐲兒的臉上則帶上了更多的疑問，她自問也讀過不少的書，但書上的知識卻不足以解釋眼前的這一切。

相比兩個興奮的女孩，周重卻顯得十分淡然，這種皂化反應他在實驗課上親眼見老師做過，剛才他更是將那段記憶回憶了數遍，每個步驟都是按照自己記憶中來做的，產生的效果也都在他的預料之內，因此根本沒什麼可驚奇的。

隨著鹽析的進行，鐵鍋中已經漂了一層白中帶黃的皂基，注意這是皂基，暫時還不能稱為肥皂和香皂，因為還有最後一步