第133章 糟老頭子壞的很(第1/1 頁)

柳嬤嬤視線往廚房鍋灶上瞄了瞄還生著火，越過門墩問個究竟冷聲道

“莫不是燒火偷懶了，這會兒了還未好”

燒火丫頭聽到柳嬤嬤有些不悅，忙起身回應道

“因家中母親不慎腿受了，回來生火晚了，請柳嬤嬤息怒”

臉上一莫苦笑的秦嬤嬤也連忙說道

“這丫頭家裡就她一個女兒，下頭的還小吶，這當孃的傷了也不好攔著當女兒，老姐姐是不是這個理”

誰家中都有個事，柳嬤嬤也沒有過多的計較，當下催促道

“今日大老爺和二姑娘歸家，你個老貨也別在這晃了，趕緊的上飯”

柳嬤嬤在廚房沒有停留多久，燒火的丫頭一臉緊張謝過秦嬤嬤，囁嚅道

“秦嬤嬤，謝謝你解圍”

秦嬤嬤回首看了這個丫頭一眼，不在意的說道

“咱們柳府沒有刻薄的主子，快別緊張了你這個丫頭，趕緊的燒火把最後一道湯熬好”

燒火丫頭十四五歲的小姑娘，臉蛋微圓，一雙大大的眼睛，嘴角邊帶著一絲謹慎，一邊燒火一邊聊天輕問道

“秦嬤嬤，可惜咱們大姑娘和二姑娘都休夫了，唉嬤嬤你有見過大姑娘和二姑娘嘛，都說大姑娘溫柔，二姑娘佳仙是不是真的”

秦嬤嬤拍著大蔥切碎做調料，拿了把香菜切碎備用，長年的辛勞給秦嬤嬤眼角留下不可磨滅的痕跡，用自己的領悟告誡道

“兩位姑娘自由老夫人，大夫人操心，一個輿論主子你吃的了嘛，隔牆有耳吶快別說了嘛，鯽魚湯熬的差不多了，洗洗手上飯”

一刻鐘之後，主院的方桌擺上了飯菜，紅燒肉，炒雞，燒烤雞腿\/鴨腿，醋溜白菘，炒青菜，鯽魚湯，聞著菜香嶽老爺子有饞嘴了，不用催不用請出聲道

“老夫人，有請入座”

老夫人嘴角瞅了抽這嶽老爺子跟沒吃過飯一下，當下好笑道

“嶽老爺子今天的菜色有沒有不滿意的吶”

吃了一口之後，笑容滿面的嶽老爺子當真下了批語：

“炒白菘新鮮、甘甜、美味、可口、鮮美”

“紅燒肉則色澤紅亮、口味濃郁、肥而不膩、入口軟而即化、老少皆宜”

柳二姑娘攏了散在耳鬢的髮絲，笑呵呵說道

“這白菘冬種春收，莖扁闊而顏色葉青泛黃，做法也簡單，白菘切片，鍋中放油爆香蔥薑蒜，加入辣椒烹入調好的汁，即可”

“這紅燒肉能這麼好吃，比其他酒樓做法有些不一樣，咱們的肉取都是五花肉，裡邊加入姜取、桂皮、八角、糖霜、醬油、白酒，鮮粉調料，平常咱們做法：鹽，少量豬油，糖霜，調料少當然味道不一樣喔”

嶽老爺子聽聞桂皮，詢問桂皮不是做藥材的嘛，怎麼也能做菜，大惑不解疑問道

“藥材如何做菜餚”

柳二姑娘眼神閃過光芒，神秘一笑而過解惑道

“藥材入菜等同於藥膳，有著同工異曲之妙”

嶽老爺子撫著發白的鬍子有些可惜道

“若為男子，噹噹造化不小”

二夫人一張俏臉顯示著不悅，似笑非笑道

“老爺子，我這女兒可是不容易得來的，這話要是成真了豈不是空盼一場”